Aspèj se yon legim bon gou ak nourisan. Li se yon sous gwo fib, folat, vitamin A, C, E ak K. Li nan plen nan antioksidan ki se gwo pou kò a. Sa a legim prentan yo ta dwe yon pati nan nenpòt rejim alimantè ki an sante. Li la tou byen bon gou!
Pa gen moun ki renmen kwit apre yon jou difisil nan travay men mikwo ond lan fè vit ak fasil travay nan aspèj kwit manje. Yon ti jan nan zonyon, lay, ji sitwon, ak bè amelyore gou natirèl la nan aspèj. Sa a resèt pral ba ou yon plat rapid bò sante sa a, se super fasil fè. Netwaye se yon briz lè tout ou bezwen se yon mikwo ond.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv aspèj fre
- 1 ti kiyè sèl kosher
- 1/2 poud zonyon TSP
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1 ji sitwon ji
- 1 ti kuiyè bè, koupe an 8 moso
Ki jan fè li
1. Koupe rasin difisil fini nan frenn aspèj, Lè sa a, koupe an longè 2-pous. Mete nan yon bòl mikwo ond ki san danje ak yon kouvèti. Voye aspèj ak sèl kosher, poud zonyon , ak poud lay . Vide nan ji sitwon ak dot ak bè.
2. Kouvri ak kouvèti ak mikwo ond sou gwo pouvwa pou 2 a 3 minit. Brase distribye kondiman. Kwit yon lòt 2 a 3 minit jiskaske aspèj se sansib. Brase yon fwa plis anvan yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 584 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |