Dill ak tounen krèm yo konbine yo fè topping la pafè pou sa yo senp tranch somon kwit. Resèt la mande pou tranch somon, men tranch somon yo ka ranplase. Si lè l sèvi avèk trenng, pèmèt sou 6 ons pou chak pòsyon. Tranch somon (1-pous epesè) pral peze de 6 a 8 ons. *
Pòmdetè, Chinwa , oswa kouskoz se asyèt bò ekselan pou sèvi ak somon. Legim (ak legum) ki ale patikilyèman byen ak somon yo aspèj, konkonm, pwa, epina oswa chard, wouj chou, ak lantiy.
Ki gen rapò ak Recipes
Senp kwit somon ak lay
Salmon ranpli ak Brown Sugar-Pecan Glaze
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tranch somon oswa trenng, apeprè 1 1/2 a 2 liv
- 2 gwo kiyè ji sitwon fre
- 1 gwo kiyè trè byen mens zonyon
- 1/4 ti kiyè sèl, oswa gou
- priz frèch tè nwa pwav, oswa gou
- 1/4 tas tounen krèm (plen grès se plis savoureuse, men yo ka itilize grès redwi)
- 1 ti kiyè tise byen griye zantray sitwon
- 1/2 yon ti kiyè sèk Dill
- sitwon kwen
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 350 ° F (180 ° C / gaz 4). Bè anba a nan yon plat boulanjri fon.
- Fè aranjman pou tranch somon yo nan plat la boulanjri.
- Nan yon ti bòl konbine ji an sitwon ak zonyon; voye sou 2 ti kiyè luil sou chak tranch somon. Sezon ak sèl ak frèch tè nwa pwav.
- Kwit, dekouvri, pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske flak pwason fasil avèk yon fouchèt. **
- Retire nan fou; gaye tounen krèm sou tranch somon. Voye ak zès sitwon ak Dill.
- Retounen nan fou a pou 3 minit.
- Sèvi somon an cho ak kòn sitwon.
Sijere kote:
* Asosyasyon kè Ameriken konsidere yon pòsyon nan pwason, vyann, oswa bèt volay yo dwe 2 a 3 ons kwit.
** Pwason ta dwe kwit nan yon tanperati minimòm de 145 ° F (62.8 ° C).
Sous
Ameriken kè Asosyasyon. Ki sa ki se yon sèvi?
USDA. Safe Minimòm Entèn Tablo Tablo
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 492 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 160 mg |
| Sodyòm | 285 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 55 g |