Yo te cheche kale Tangerine te chin an tap nan kwit manje Chinwa pou dè santèn de ane. Poul ak Orange Peel se youn nan asyèt yo Szechuan ki pi popilè.
Gou
Sèk kale Tangerine gen yon diferan, olye anmè kou fièl, gou ki ajoute yon gou inik nan asyèt rapid ak simmers long tou de.
Disponibilite, Depo ak Itilizasyon
Malerezman, li se pito chè, men ou ka tou fè pwòp ou a - jis kite kale a Tangerine sèk natirèlman, ak Lè sa a, magazen li nan yon veso ki byen fèmen pandan plizyè mwa.
Gen kèk dezakò sou si wi ou non ou ta dwe retire blan an blan, kidonk asire ou eksperyans yo wè ki sa kostim pwòp gou ou.
Yo ta dwe estoke yon magazen ki te achte seche kale Tangerine yo nan yon veso ki byen fèmen. Ou ka kite tout kale a, chire l 'nan pi piti moso, oswa koupe kòm vle. Tou depan de plat la, ou ka bezwen adousi kale a Tangerine pa tranpe nan dlo cho anvan ou itilize. Pa egzanp, ou pa ta fè sa lè ou prepare yon long trankilite tankou vyann Wouj-kwit, kòm kale a pral natirèlman adousi pandan pou kwit manje. Sepandan, pou yon plat pi vit, etap sa a ka nesesè.
Nitrisyon atribi
Nitrisyon, kale Tangerine kale se yon sous byoflavonoid ki an sante. Li te panse yo dwe bon pou amelyore dijesyon ak trete enfeksyon. Kale nan unripe, mandarin vèt tou te itilize pa èrbalist trete vant ak pwoblèm fwa.
Resèt Sèvi ak Tangerine pipi sèk:
Wouj kwit vyann bèf
Vyann bèf resèt (Ngao Yuk)
Dous Wouj pwa Soup