Paloma a se yon gwo bwè melanje ak isit la nou gen yon varyasyon ki pote yon ti kras chalè.
Bwason an se yon bon egzanp pou ajoute yon ti bagay nan yon klasik yo kreye yon bwè espektakilè. Bati sou fondasyon Paloma a nan tequila ak chadèk, sa a resèt ajoute epis la nan yon sèl tchili Thai, men li fè sa nan yon perfusion.
Lespri a ki se infused se Aperol, yon anmè kou fièl zoranj-aromatize ki te wè ogmante atansyon nan dènye ane yo. Anplis de sa nan pwav cho se yon yon sèl enteresan ak pandan y ap lojik ka di ou yon fason diferan, li vrèman fè travay nan bwason final la. Gen kèk konsèy ki anba a pou jwenn perfusion pafè a ak prekosyon nou se ale ralanti, teste souvan, epi sonje: minit pa èdtan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons
- Casamigos Blanco Tequila
- 3/4 ons Thai Chili Aperol * (resèt anba a)
- 1 ons
- chadèk ji
- 1/2 ons
- ji lacho
- 1/2 ons
- senp ki senp
- Club soda yo ranpli
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo (eksepte soda) nan yon chokèt ki tap fèt ak kib glas.
- Souke byen.
- Souch nan yon glas kolonnen Dlo glasye plen ak glas ak yon tranch chadèk.
- Top ak yon klib soda flote.
Ki jan yo fè Thai Chili Aperol
- Aperol (5 oswa plis ons)
- 1 tout Thai pwav chili
- Vide Aperol la nan yon vè oswa bokal epi ajoute pwav la tout antye.
- Tcheke gou a apre apeprè 10 minit. Si ou vle li pi cho, apik pi long epi tcheke chak kèk minit.
- Souch nan yon rejenerasyon may amann nan yon boutèy vè oswa bokal ak yon kouvèti sere-sere.
- Estoke nan yon fre, sèk kote pou jiska 3 mwa.
Yon nòt kèk:
- Ou ka fè kòm anpil chile-infused Aperol jan ou renmen e yo ta dwe sèlman bezwen yon sèl pwav, menm pou yon boutèy plen. Si ou itilize plis likid ou ka gen pou yon ekstansyon pou tan an perfusion pa kèk minit.
- Fwa perfusion ak piman cho ta dwe pran sèlman minit, pa èdtan oswa jou tankou perfusion milder. Li trè enpòtan pou kenbe gou li oswa lespri a ap boule ak chalè ak sa a ka rive byen vit.
- Li rekòmande pénétrer sèlman yon ti kantite pandan tès pou evite fatra.
Jwenn plis konsèy perfusion ak resèt.
Koutwazi Recipe: Stone Rose Lounge (kounye a fèmen), New York City