Nan peyi Etazini an, nou gen tandans gen yon gade limite de sa ou kapab espere lè nou mande pou yon sandwich fwomaj griye. Si li te sèvi nan yon restoran oswa soupe, nou espere mou pen ki te byen boure sou tout kote ak griye sou yon gri plat tèt. Fatra a se nòmalman Ameriken fwomaj ak li pa estraòdinè pou mande pou yon tranch tomat yo dwe enkli. Sans tranch tomat, nou gen tandans renmen li kòm yon akonpayman nan yon bòl an soup tomat cho. Si nou ap fè li nan kay la, nou gen anpil chans fè li sou tèt la recho nan yon chodyè gwo, petèt jete fè. Opsyon Lòt yo enkli yon dife pou chofe fou pou fou oswa fou regilye.
Nan Wayòm Ini fwomaj la se byen lwen plis chans yo dwe cheddar ak ou ta dwe kòmande yon pen griye fwomaj oswa toastie. Ak nan tou de kote sa a trete sa gen anpil chans yo dwe sèvi nan manje midi ak swa soup oswa yon sòs salad .
Vèsyon nou an nan griye fwomaj gen anpil chans tounen nan 1920 la, pandan depresyon an, paske li te yon repa bon mache. Men, fwomaj chofe ak pen se diman yon lide modèn oswa lwès. Li parèt nan anpil kilti ak nan anpil fòm depi tan lontan.
Nan dènye ane yo, fin vye granmoun fwomaj la griye alamòd vinn yon renovasyon modèn ak anpil varyete diferan te déja moute nan restoran ak kamyon manje espesyalite. Pi gwo varyete de pen ak fwomaj ak anpil plis ajoute nan sandwich la yo kounye a se Choudrant. Mwayen Oryan cuisine sèvi ak yon anpil nan fwomaj feta an jeneral, epi, pandan ke li pa yon bon fwomaj k ap fonn, li fasil yo vire l 'nan yon krèm ki ale trè byen andedan yon pòch griye pita. Tomat yo souvan itilize pou li fè sans yo ajoute yo ak epina a sezi ofri yon gou bèl bagay ansanm ak yon touche nan za'atar oswa origan. Definitivman yon opsyon manje midi diferan ak bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 lb feta fwomaj
- 2 gwo kiyè lèt (oswa krèm, oswa mwatye-mwatye)
- 2 tomat (mal tranche)
- 1 tas ti bebe epina fèy (lave)
- 1/4 ti kiyè za'atar séchage (oswa sèk origan)
- 2 pita jij (tranche nan mwatye ekspoze pòch la)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou pou 400 F.
- Add fwomaj la feta ak lèt (oswa krèm) nan yon processeur manje oswa blenndè ak pwosesis jiskaske lis.
- Gaye yon kantite egal nan krèm nan feta nan chak nan 4 pita pita yo. Tranch tomat yo mens epi mete 2 oswa 3 tranch nan chak pòch pita. Stuff chak pòch ak yon kantite lajan egal nan fèy epina a epi voye sou za'atar la oswa seche origan.
- Mete tout mwatye yo pita sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin epi bwote tèt yo ak lwil oliv la. Ou ka sèvi ak lwil oliv tou nan yon mister ak espre li sou. Kwit nan dife pou chofe fou a pou 10 - 15 minit oswa jiskaske epina la te vle ak pita la te vire yon limyè an lò mawon. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 472 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 67 mg |
| Sodyòm | 900 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 18 g |