Fè sa a bon gou gato pòmdetè dous nan yon chodyè Bundt oswa chodyè gato tib. Santi yo lib yo itilize nwaye koupe nan sa a gato nan plas pekans yo.
Se gato a fini ak kèk bè ak yon kouch limyè nan sik an poud.
Te resèt la te resevwa plizyè revizyon 5-zetwal. Yon moun rekòmande pou ajoute chokola bato ak zoranj zès nan bat la. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou yon lòt glaze zoranj.
Gade tou
Sweet pòmdetè pen gato Recette ak Remèd fèy Fwomaj
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè sale (adousi)
- 1 tas granules sik
- 1 tas limyè mawon sik (chaje)
- 4 ze gwo
- 1 ti kiyè vaniy
- 2 tas kraze pòmdetè dous
- 3 tas tout-bi farin frans (brase alalejè anvan mezire)
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 3 ti kiyè luil kannèl tè
- 1 ti kiyè moustik tè
- 1/3 tas buttermilk (byen souke)
- 1 1/2 tas pokans groupe koupe
- Pou Topping la:
- 2 gwo kiyè fonn bè
- 1/2 tas sik an poud
Ki jan fè li
- Fou chofe a 350 F.
- Grès ak farin frans yon 12-tas Bundt pen oswa yon chodyè gato tib.
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, bat bè a ak sik ansanm jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 5 minit. Bat nan ze yo, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Bat nan vaniy ak pòmdetè dous jiskaske byen reskonsab pare.
- Nan yon lòt bòl, konbine farin lan, poud boulanjri, soda, sèl, ak epis santi bon; sèvi ak yon fwe oswa kiyè melanje engredyan yo sèk. Brase melanj la farin nan frape a, altène ak buttermilk a, jouk reskonsab pare. Pa overmix. Pliye nan pecans koupe. Kiyè bat la nan pare panche gato Bundt oswa chodyè gato tib.
- Kwit gato a nan fou an prechofe pou 55 a 65 minit, oswa jiskaske yon brochet an bwa oswa toothpick mete nan sant la nan gato a soti pwòp.
- Cool nan chodyè a sou yon etajè pou 10 minit. Ak anpil atansyon gaye gato a sou etajè a yo refwadi nèt.
- Transfere gato a nan yon plak sèvi, bwose tout lòt peyi sou ak bè fonn Lè sa a, pousyè ak sik an poud.
- Si ou vle, farinen ak zoranj la zoranj, anba a, oswa yon lòt glase mens oswa jivraj.
Konsèy ak Variations
Orange Glaze - Ranplase sik la an poud senp topping ak sa a glase zoranj. Konbine 1 tas sik patisri 'ak 1 ti kiyè nan tise byen griye zoranj ak 1 gwo kiyè ji fre zoranj. Ajiste ak plis ji zoranj oswa sik an poud jan sa nesesè pou yon konsistans mens trizzling.
Kòmantè Reader
"Li se yon gato reyèlman bon pou sezon otòn la.Li ta definitivman dwe menm pi bon si li te gen kèk chokola bato ak yon zès ti kras zoranj nan frape a ak yon glase zoranj .. Li nan toujou yon resèt vrèman bon, menm si. men se pa twò pwisan. " JR
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 134 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |