Si ou renmen chalè siplemantè, pwa sa yo ka fèt ak piman jalapeno chile ansanm ak piman yo modere. Pwa nan bwat, vyann bèf, ak sosis fè yo yon plat fasil ak remoute kouraj, epi yo bon pou yon pati oswa rasanble, te sèvi cho soti nan cuisson la dousman. Pran yo ansanm nan yon pati tailgating oswa potluck.
Engredyan yo fasil varye. Sèvi ak chickpeas nan bwat, pwa lima, oswa pwa nwa nan plat la.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 28-ons bwat kochon ak pwa
- 2 bwat pans pinto (vide ak rense, oswa itilize pwa wouj)
- 1 liv mèg vyann bèf (sirloin oswa wonn)
- 1 liv
- sosis kochon esansyèl (oswa rach sosis fimen)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 mwayen dous zonyon (koupe)
- 1 mwayen wouj klòch pwav (koupe)
- 2 dan lay (mens)
- 1 4-ons ka modere vèt chile (koupe)
- Si ou vle: 2 a 4 gwo kiyè jalapeno bag (vide, koupe, oswa gou)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 yon ti kiyè piquant sezonman (tankou Cajun oswa kreyasyon an kreyòl)
- 1 tas sòs babekyou
Ki jan fè li
- Vide pwa nan yon 5 a 6-quart ralanti cuisson.
- Nan yon gwo sote sou chalè mwayen, sote vyann bèf la ak sosis kochon , kraze ak yon spatul, jiskaske pa gen okenn ankò woz. Drene byen epi brase nan pwa.
- Nan sote nan menm nan yon ti kantite lwil oliv jan sa nesesè, sote zonyon an sou chalè medyòm jiskaske alalejè mawon. Add wouj pwav klòch ak lay; Sote, vibran, pou 1 minit ankò.
- Brase legim yo nan pwa yo. Add chili pwav, jalapenos, sèl, séchage, ak sòs babekyou. Brase melanj.
- Kouvri ak kwit sou HIGH pou 3 a 4 èdtan, oswa ba pou 6 a 8 èdtan.
Sèvi 6 a 8.