5 + Recipes pou pike netl
Soti nan yon sote senp nan ranplasman pike orti pou epina ak lòt vèt nan resèt pi renmen ou, jwenn yon fason bon gou kwit moute sa yo "move zèb." Sonje byen, lè ou kwit ak orti, ou toujou vle blanchi yo an premye (gade Ki jan yo blanch netl pou spesifik) nan donte pike yo.
Vle konnen plis? Tcheke tout bagay sou pike netl .
01 nan 06
Sote detache netl
Soutye netl. Photo © Molly Watson Bay netl yon vire rapid nan yon chodyè ak yon ti jan nan lwil oliv ak lay se pa fason ki pi komen yo manje sa yo fèy, men li se bon gou. Yo fini ak yon entans gou gou ak preparasyon sa a, se konsa yon ti kras ka ale yon fason lontan. Sa a se definitivman yon resèt pou rayisab orti! Al gade nan resèt la isit la .
02 nan 06
Pike Nettles Pesto
Pike Nettle Pesto. Photo © Molly Watson Penti Nettle Pesto se yon pete jeyan nan gou sezon prentan, e depi ou bezwen blanch orti de tout fason, ou fini ak yon pesto ki rete klere vèt (pwosesis la nan blanching tou de pran pike a ak kouche koulè vèt la nan fèy yo). Voye l 'ak pasta oswa pen li sou griye pen pou yon lansan bruschetta fasil. Yon resèt gwo pou moun ki nouvo nan orti, depi entans yo gou tè li adousi ak lay ak lwil oliv ak fwomaj. Senpleman itilize nettles blanchi (prese kòm sèk ke posib apre blanchi) nan plas Basil la nan resèt sa a pesto .
03 nan 06
Pote Nettles Pitza
Pote Nettles Pitza. Photo © Molly Watson Yon orti kèk sou woule soti farin pitza ak yon ti jan nan fwomaj modere ak fizyon fè pou yon bèl gou, si yon ti kras orijinal, pitza. Orti yo ajoute yon gwo gou nutty ki ale patikilyèman byen ak fwomaj Pecorino. Si ou fè sa a pou moun abitye ak sa yo vèt, yo ka byen mande poukisa epina a sou sa a pitza gou tèlman bon. Sèvi ak farin pi renmen pitza ou a, bwose li ak lwil oliv, tèt li ak blanched orti (prese sèk, nan kou), voye sou fwomaj la Pecorino oswa rape, ak kwit!
04 nan 06
Pote netl ravyol
Penti netl ravyol. Photo © Molly Watson Boure pasta ka pran yon ti tan nan fè, men pike orti fè yon ranpli trè bon plat pou ravyol. Tout sa yo bezwen se yon ti jan nan bè fonn ak yon gri jenere nan rape lè yo sèvi yo. Anpil tankou ak pestis la ak pitza a, gou yo anplis nan sa yo ravyol adousi entansite a nan orti san yo pa akablan yo. Ou ka toujou gou orti yo, men nan yon fason ki pi plezi. Sèvi ak resèt sa a pou ranpli epina , ranfòse orti pou epina a, epi swiv enstriksyon yo ravioli-maki isit la .
05 nan 06
Pike netl Soup
Pike netl Soup. Photo © Molly Watson Slurping pike soup èt se tankou manje yon bòll nan prentan. Se konsa, jis jis plenn vèt gou. Li se yon bòl klowofil. Li fè ou santi ou tankou ou plen nan solèy tounen nan enèji vèt. Ajoute yon toubiyon nan krèm nan mete aksan sou gou a Nutty nan gen tou.
Oswa, melanje li leve, li fè bagay sa yo menm nuttier pa fè sa a pike netl Sunchoke Soup pito.
06 nan 06
Itilize pike netl tankou Epina
Epina Rice Pilaf. Photo © Molly Watson Pike netl, yon fwa blanchi ak squeezed sèk, yo ka itilize nan plas epina nan resèt nan ki epina a kwit. Yon kèk egzanp pi renmen yo enkli epina lazanya ak Epina Rice Pilaf . Pike netl tou travay byen tankou vèt la nan greens nan yogout ak kimen .