Tranch vyann Venison yo kwit nan cuisinier la dousman ak soup kondanse ak legim.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 3 liv tranch venison
- 2 gwo kiyè mantèg oswa lwil oliv
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1 gwo zonyon (tranche)
- 1 gwo klòch pwav (tranche)
- 2 bwat
- kondanse krèm nan soup djondjon
- 1 tas dlo oswa bouyon vyann bèf
Ki jan fè li
- Brown venison nan yon soteur lou nan mantèg; transfere nan cuisson la dousman.
- Sote zonyon ak klòch pwav nan drippings.
- Add 2 gwo kiyè farin pou drippings ak brase jouk byen reskonsab pare. Brase nan soup ak dlo. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Vide melanj lan soup sou tranch vyann lan nan kwizin nan dousman. Kouvri ak kwit manje pou 7 a 9 èdtan, jouk sansib.
Gade tou
- Ralanti kwit manje Recipes
- Main Index Recette