Le pli vit ke sezon fredi frape, kwit anpil abandone salad ak tèt dwat pou bouyi cho ak remoute kouraj. Nou rekòmande pou kenbe sou fè salad, men jis chanje taktik ou. Olye pou yo sèk, lwil oliv glasi ak konkonb, sèvi ak cho, legim lòj pou pafè bò lanmè a frèt bò!
Chou Florèt byen vit vin sèk, sansib ak alalejè boule nan yon dife pou chofe fou. Grenn grenad fre ajoute freche entérésan ak yon teksti snappy, pandan y ap wouj zonyon ajoute yon mòde bèl pikant. Pistache prete yon nuttiness kroustiyan, ak pèsi fre ak sitwon kenbe bagay sa yo limyè ak sòs salad-tankou. Jis paske li nan sezon fredi pa vle di asyèt ou pa ka gou fre ak byen klere! Santi gratis sèvi ak swa poul boukannen oswa tranch , si ou ta renmen vyann bèf moute plat ou. (Pun gen entansyon!)
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tèt chou (koupe nan florè mwayen)
- 2 gwo kiyè kannola (oswa lwil grapese)
- 1 tè ti kiyè timerik
- 1 ti kiyè tè kimen
- Sèl ak pwav
- 1/4 mwayen wouj zonyon (mal tranche)
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 2 ti kiyè luil siwo myèl
- 1/3 tas grenn grenad fre
- 2 heaping kiyè fre pèsi (koupe)
- 2 gwo kiyè griye pistache (bonbade)
Ki jan fè li
- Chofe fou ou pou 425 F.
- Sou yon fèy gwo boulanjri, lanse flè yo chou ak lwil oliv la, timerik ak kimen. Gaye soti nan yon kouch sèl ak sezon ak sèl ak pwav.
- Bouyi pou apeprè 20 minit, lanse yon fwa, oswa jiskaske chou se sèk-sansib ak mawon nan kote.
- Pandan se tan, mete zonyon an wouj nan yon ti bòl ak kouvri nan dlo fre. Kite chita pou 20 minit ak drenaj konplètman.
- Lanse chou a cho ak ji an sitwon ak siwo myèl. Se pou fre pou kèk minit jiskaske pa gen okenn ankò cho.
- Add chou a griye nan yon bòl gwo. Top ak zonyon an wouj vide, grenad grenn, pèsi ak Pistache.
- Sèvi nan tanperati chanm nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 46 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |