Pan griye pepper se yon resèt super plat bò kote ki pote soti dous natirèl la nan klòch piman. Sèvi ak nenpòt ki konbinezon de koulè ou renmen! Bell piman yo se yon legim bèl bagay (teknikman yon fwi, men vann kòm yon vajen) ki wo nan fib ak vitamin C.
Pou kwit manje klòch piman pote soti dous yo, epi fè yo trè sansib. Yo bon gou te sèvi kòm yon akonpayman poul kwit , vyann , griye stèk , oswa yon bouk vyann kochon .
Ou ka jwenn anpil koulè diferan nan klòch piman nan mache a jodi a; soti nan zoranj koulè wouj violèt ak soti nan jòn nan blan. Chwazi sa yo ki pi bon pou sa a resèt ki senp ak nourisan. Ak toujou achte piman ki fèm, ki pa gen okenn boul oswa tach mou, ak po lis.
Pou prepare piman, koupe yo nan mwatye ak rale de mwatye yo apa. Retire grenn yo ak pi fò nan membranes yo, ansanm ak tij an tèt. Rense piman yo byen epi koupe an bann oswa koupe.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 wouj klòch pwav, koupe an bann
- 1 vèt klòch pwav, koupe an bann
- 1 zoranj klòch pwav, koupe an bann
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 gwo kiyè dlo
- 1/2 ti kiyè sèch Italyen séchage
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Prepare piman yo epi mete sou kote.
- Nan yon gwo sote, chalè lwil oliv la sou chalè medyòm. Ajoute tout piman yo tout nan yon fwa.
- Sote piman yo, brase ak vire souvan, jiskaske po yo pwav kòmanse anpoul ak vire mawon nan tach. Add dlo a, Italyen séchage, sèl, ak pwav. Kouvri chodyè a ak kwit manje pou 1 minit pou piman vapè yo.
- Dekouvri chodyè a, brase piman yo pou 1 minit ankò, lè sa a sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 53 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |