Yon bokal nan sòs prepare peyi abiye sa a bon gou meatloaf klasik, oswa fè sòs pwòp ou a nan grafouyen oswa lè l sèvi avèk yon melanj sèk. Sèvi vyann lan ak pòmdetè kraze ak pwa vèt oswa legim bò pi renmen ou. Ezite sèvi ak yon sòs mawon oswa djondjon olye pou yo sòs la peyi.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv mèg vyann bèf
- 1/2 liv vyann kochon tè
- 1/2 tas tise byen koupe zonyon
- 1/2 tas tise byen koupe
- klòch pwav , wouj oswa vèt
- 1 lay lay, tise byen mens
- 1 gwo kiyè fre pèsi koupe oswa 1 ti kiyè sèk flak pèsi
- 3/4 tas bon ti kal pen pen sèk
- 1 gwo ze, dousman bat
- 1/4 tas lèt
- 1/4 tas sòs tomat
- 2 ti kiyè luil Dijon moutad
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè pwav
- 1 bokal (12 ons) sòs peyi, oswa sou 1 1/2 ak 2 tas endijèn, pou sèvi
Ki jan fè li
1. chofe fou a 350 °. Flite yon pen kwit 9x5-pous ak kwit manje espre.
2. Konbine vyann bèf, vyann kochon, zonyon, klòch pwav, lay, pèsi, ti kal pen pen, ze, lèt, sòs tomat, moutad, sòs Worcestershire, sèl, ak pwav. Melanje ak men jiskaske engredyan yo konbine, men se pa overmix.
3. Dousman pake melanj lan nan chodyè pen an prepare.
4. Kwit pou apeprè 1 èdtan, oswa jiskaske alalejè.
5. Se pou kanpe pou 10 minit, pandan y ap chofaj oswa fè sòs la.
6. Envèsti pen an sou yon plak sèvi, tranch, epi sèvi ak sòs peyi cho.
Plis Meatloaf Recipes
Vyann ak pwa Nwa
Siwo myèl moutad Meatloaf
Manje Debaz Meatloaf la
Glazed Bacon-Vlope Vyann Pen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 287 mg |
| Sodyòm | 413 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 52 g |