Crock Pot Swis Steak ak Soup Tomat

Swis la nan non li pa egzakteman vle di resèt sa a gen orijin li nan Swis. An reyalite, Swis se yon referans sou wout la vyann bèf la ap prepare: woule oswa bate, ak Lè sa a, kasri vyann lan nan yon kwit manje po nan tomat konpòte, sòs djondjon, oswa kèk sòs lòt, swa sou yon recho, nan yon ralanti cuisinier ou nan yon dife pou chofe fou. Te resèt la premye enprime an 1915. Sa a swit swis swis se yon resèt klasik, ak cuisson a dousman fè li espesyalman fasil fè. Sèvi Swis tranch ak pòmdetè kraze oswa pasta. Sa a se vèsyon te fè ak soup tomat, men li ka fè ak tomat konpòte yo tou.

Gade tou
Fasil Swis Swis ak tomat

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 a 2 liv tranch wonn
• 2 gwo kiyè farin frans
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè pwav
• 1/2 tas zonyon koupe
• Si ou vle: 1/2 tas koupe klòch pwav
• 2 gwo kiyè bè
• 1 ka (10 3/4 ons) kondanse tomat tomat oswa biskat tomat
• 1/2 tas dlo
• 1 1/2 ti kiyè luil vinèg

Ki jan fè li

1. Koupe tranch nan wonn nan 6 a 8 pòsyon k ap sèvi-gwosè.
2. Nan yon ti bòl, konbine farin lan, sèl, ak pwav.
3. Avèk yon tenderizer vyann, woule peny, oswa yon lòt zouti lou, liv melanj lan farin frans nan moso yo steak, tandans kòm ou liv.
4. Fonn bè a nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Add zonyon an koupe, klòch pwav (si w ap itilize), ak moso yo stèk kouvwi. Kwit, vire jiskaske stèk la byen mawon. Transfere moso yo stèk nan cuisson la dousman.

1. Add tomat soup, dlo, vinèg soteur la ak brase nan grate moute Bits mawon; vide sou stèk la nan cuisson a dousman.
2. Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 7 èdtan, oswa jiskaske tranch yo se sansib. Oswa kwit tranch yo sou segondè pou apeprè 3 èdtan.

Konsèy pou kwit manje ak engredyan sibstitisyon

Swis tranch soti nan England, men li se yon diskontinu Ameriken, espesyalman nan sezon fredi a, lè manje heartier pran priyorite. Kòm sa a resèt itilize tomat, li ka ale byen ak pasta, sepandan, si ou vle sèvi sa a ak pòmdetè kraze, li ka ale pi byen ak yon djondjon oswa sòs tradisyonèl sòs. Isit la yo se de resèt ki itilize Swis Steak ak sòs djondjon ak yon sèl sa a ki se yon Steak Round ak resèt Gravy , men yo ka fasil pou itilize ajoute sòs sa a resèt.

Sèvi Konsèy

Gen fason yo fè plat la yon ti jan plis fre ak kolore pou envite. Nòmal la nan ajoute legim klere gen koulè pal, tankou wouj oswa zoranj klòch pwav ka ajoute teksti ak koulè an menm tan an. Isit la yo se de plis fason ou ka eseye sèvi swis tranch pou pi gwo pati yo.

• Ranplase soup la tomat oswa biskat tomat ak yon ons 14.5 ka nan tomat roti oswa tomat konpòte.
• Si ou vle, fè aranjman pou tranch vyann yo sou yon plato sèvi ak tèt ak fwomaj graje oswa griye anvan yo sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	832
Total Grès	84 g
Grès satire	31 g
Enstans grès	39 g
Kolestewòl	93 mg
Sodyòm	2,843 mg
Idrat kabrit	11 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	7 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)