Latiki sòs salad se youn nan asyèt pi renmen nou yo fè ak kodenn rès la . Ou ka sèvi ak tete kodenn nan sòs salad la men ou ta ka ajoute kèk fènwa tou. Si ou sèlman gen rezen vèt, ale pi devan epi ranplase yo pou wouj la. Sòs salad a pa pral tankou kolore, men li pral menm jan bon gou.
Ji sitwon ajoute gou mayonèz la abiye. Nou renmen ajoute grosyeu koupe pensan griye pou crunch a te ajoute ak pwoteyin. Griye nwa tranched ta dwe ekselan testaman osi byen.
Jwi sa a sòs salad bon gou sou leti pou manje midi oswa itilize li kòm yon ranpli nan sandwich oswa pen. Li se yon bon fason yo sèvi ak k ap vini jou ferye kodenn!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tranche rezen seedless wouj
- 1 tas seleri seleri
- 1/2 tas koupe zonyon vèt (scallions)
- 3/4 tas kokseely kase oswa koupe pwa, si ou vle
- 3 a 4 tas kuit rache kodenn
- 1 gwo kiyè koupe fre pèsi, si ou vle
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 3/4 a 1 tas
- mayonèz
- 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav
- Sèl, nan gou
Ki jan fè li
- Nan yon bòl, konbine rezen yo tranche, seleri, vèt zonyon, pwa, si w ap itilize, kodenn, ak pèsi, si w ap itilize. Lanse melanj engredyan.
- Nan yon lòt bòl, konbine ji an sitwon, 3/4 tas mayonèz, ak pwav; melanje byen. Brase melanj lan mayonèz nan melanj lan kodenn jouk reskonsab pare, pandan l ajoute plis mayonèz si sa nesesè. Add sèl, gou.
- Sèvi nan sandwich oswa sou fèy letan oswa romaine leti fèy pou yon salad manje midi pi lejè.
Konsèy ak Variations
- Ranplase pezans yo ak nwa nwa glisman.
- Griye pecan yo: Mete pwa yo nan yon sote sote sou chalè medyòm. Kwit, toujou ap vibran ak vire, jiskaske pwa yo alalejè mawon ak aromat. Retire nan yon plak pou yo refwadi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 930 |
| Total Grès | 58 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 19 g |
| Kolestewòl | 315 mg |
| Sodyòm | 764 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 92 g |