Sèvi sa yo krèp bon gou ak bè fonn ak siwo erab. Resèt la fè ase pou de moun, men li fasil double.
Sèvi krèp yo ak bè ak siwo erab oswa tèt yo ak prezève oswa yon sòs fwi fre.
Posiblite yo se kontinuèl lè li rive varyasyon sou sa yo krèp debaz yo. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou lide pou ajoute-ins ansanm ak kèk sijesyon topping.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas
- farin tout-bi
- 2 gwo kiyè sik
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo
- ze, yon ti kras bat
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 3/4 tas lèt
Ki jan fè li
- Konbine farin lan, sik, poud boulanjri, ak sèl. Fwe oswa brase melanj byen.
- Brase nan ze, lwil, ak lèt la. Melanje alalejè, jis ase yo melanje.
- Kwit krèp yo sou yon gri cho, grese. Baskile krèp yo lè ou wè bul kraze tout lòt peyi sou tèt yo, ak Lè sa a, kontinye kwit jiskaske koute a se mawon.
Konsèy ak Variations
- Ka sik la dwe ajiste kostim gou ou ak rejim alimantè ou, oswa itilize yon ranplasan sik ekivalan.
- Si ou itilize yon gode de mezire 1/4-tas pou ekran batri a, krèp ou yo pral inifòm nan gwosè.
- Add apeprè 3/4 tas fre netwaye blueberries nan baton lan galèt.
- Pliye sou 1/3 tas pecans koupe nan bat la.
- Pou krèp fluffier, separe ze yo ak bat yo nan tèt rèd nan yon bòl separe. Pliye blan yo ze nan bat la apre yo fin ajoute lèt.
- Buttermilk Krèp - Diminye poud lan boulanjri a 1 ti kiyè epi ajoute 1 ti kiyè nan soda boulanjri. Add apeprè 1 tas buttermilk, oswa ase fè yon epè, men batri boure.
- Krèm chokola Chip Krèp - Add sou 1/4 tas nan miniature semisweet chokola morsel nan bat la.
- Fresh sòs Strawberry - Konbine 1 1/2 tas tranche fre tranche ak 2 gwo kiyè nan granules sik epi kite kanpe pou 1 èdtan oswa refrijere pou 2 èdtan. Vide ji ki soti nan frèz yo nan yon tas mezire epi ajoute ase dlo oswa ji zoranj fè 3/4 tas. Vide ji a nan yon marmite ak brase nan 1 ti kiyè nan mayi jiskaske melanj lan se lis. Pote melanj la nan yon bouyi sou chalè medyòm epi kontinye pou kwit manje, brase, pou 2 minit. Retire soti nan chalè a ak brase nan frèz yo tranche. Sèvi sou krèp oswa itilize li kòm yon sòs desè.
- Fresh sòs Blueberry - Lave ak kraze 2 tas blueberries fre. Mete blueberries yo nan yon marmite ak 1/3 tas sik, 1 gwo kiyè ji sitwon, ak yon zongle sèl. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm epi kontinye kwit manje, brase, pou 1 a 2 minit. Chill ak sèvi sou krèp oswa itilize kòm yon sòs desè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 369 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 301 mg |
| Sodyòm | 910 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 13 g |