Sa a pa gen okenn-kwit Slovak Berry desè resèt dwe fèt ak bè antye - franbwazye, blueberries, mur - oswa tranche pi gwo bè tankou frèz.
Pou yon moun panse gimov yo pa natif natal, pa sèlman gen Repiblik la Slovak vin trè oksidantal, men sirèt dat sirèt ansyen peyi Lejip lè li te fè ak plant la gimov (althea oficinalis). Jodi a, jelatin ranplase engredyan sa a. Pa mitan lane 1800 yo, Lafrans te gaye sa a trete gou nan tout pati nan Ewòp.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons Petit Beurre oswa lòt biskwit te
- 1/4 tas fonn bè
- 1 (7 1/2-ons) veso gimov krèm
- 1 tas lou fwete krèm, vide
- 3 tas bè fre, rense
- 2 gwo kiyè mayi
- 1/2 tas sik (plis oswa mwens gou, depann sou dous nan bè)
- 1/8 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Nan yon marmite gwo, kwit bè, mayi, sik ak sèl jiskaske epè. Cool konplètman.
- Pandan se tan, nan bòl la nan yon processeur manje, moulen Petit Beurre te biskwit, epi vide nan bè fonn nan chut la manje pandan y ap processeur a ap kouri. Pat tout, men 1/4 tas melanj kromèt nan pati anba a nan yon chodyè brak 8x11-pous ak yon anba detachable. Mete nan frijidè a jiskaske pare yo rasanble.
- Nan yon bòl mwayen, bat 1/4 nan krèm nan frape nan gimov a aleje li, Lè sa a, pliye nan krèm ki rete a ak frijidè jouk pare yo sèvi ak.
- Gaye mwatye nan melanj krèm sou kwout, tout melanje Berry melanje, ak Lè sa a, tèt ak rete melanj krèm. Voye ak ti bouk bonbon ki rezève. Refrijere jiskaske pare pou sèvi.
- Retire rim soti nan pan tart ak tranch nan rektang. Refrijerasyon rès manje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 190 mg |
| Idrat kabrit | 66 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |