Fè sa a soup fasil menm pi fasil ak achte tortilla bato oswa sòs tortilla sòs tete yo ou ka jwenn nan ale nan salad abiye.
Soup la fè yon manje midi Fabulous oswa soup dine, epi li se yon chwa espesyalman bèl pou pi fre manje tanperati.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas poul stock
- 2 gwo kiyè ji lacho (fre soti nan 1 lacho)
- 1 ka / 14 1/2 ons tomat (rache; ak ji)
- Si ou vle: 1/2 jalapeno pwav (tise byen koupe)
- 1 ka / 4 ons vèt chiles (antrave)
- 2 gwo kiyè cilantro (koupe)
- 2 zonyon vèt (ak pi fò nan vèt la, koupe)
- 1 mwayen kawòt (rache)
- 3/4 tas mayi (jele, fre, oswa nan bwat konsèv ak vide)
- 1 tas poul (kwit, koupe)
- 1/2 ti kiyè nwa pwav (oswa gou)
- Si ou vle: sèl nan gou (kosher)
- 1/2 tas Monterey Jack fwomaj (graje oswa yon melanje melanje Meksiken)
- 1/2 tas legim lwil oliv (plis oswa mwens jan sa nesesè pou fri)
- 3 torti mayi (koupe an bann sou 1/2-pous lajè oswa achte mayi tortil bato oswa bann)
Ki jan fè li
- Konbine stock a poul ak tomat, ji sitwon, jalapeno, chili vèt, silantro, zonyon vèt, kawòt, ak mayi nan yon marmite gwo oswa Olandè fou.
- Pote nan yon mitone ak kwit sou chalè ki ba pou 45 minit.
- Add poul la koupe apeprè 5 minit anvan ou fè. Gou ak sezon ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav.
- Lè soup la se prèske pare, chalè apeprè 1 pous nan lwil legim nan yon marmite byen fon a apeprè 360 F.
- Kwit tortil bann nan lo jouk kroustiyan - jis yon kèk segond pou chak pakèt.
- Top chak bòl an soup ak bann tortil ak fwomaj graje, oswa sèvi sou bò la.