Ou pa ka reflechi sou marinad nan krèm tounen, men nati a yon ti kras asid nan krèm tounen ede sibtilize vyann pandan y ap epesè a ede yo kenbe kondiman yo an plas. Sa a marinade vin siplemantè pouvwa soti nan vinèg diven ak ji sitwon ak se pafè pou poul ak menm pwason.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas / 120 mL tounen krèm
- 1/4 tas / 60 mL vinèg diven blan
- 2 zonyon vèt (tise byen koupe)
- 2 ti kiyè luil / 10 mL moutad poud
- 2 ti kiyè / 10 mL ji sitwon
- 1 ti kiyè / 5 sel sèl seleri
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan nan yon plastik mwayen oswa vè bòl. Mete poul oswa pwason nan yon sak plastik resealable. Vide marinad sou tèt, sak sele epi mete yo nan frijidè. Marinat poul pou èdtan 3-4 ak pwason pou 30 minit.
- Griye oswa poul kwit yon fwa poul (oswa pwason) te marin. Melanj sa a tou travay byen sou poul dousman poul. Senpleman ajoute 1/4 tas / 60 mL plis nan krèm nan tounen epi sèvi ak 4 tete poul mwayen. Itilize kòm yon sòs olye ke yon marinad. Vide melanj sou tete poul ak kwit sou ba pou 4-5 èdtan. Li pral pwodwi ak bon gou, poul sansib.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 17 mg |
| Sodyòm | 1,201 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |