Sa a resèt se yon fason ekselan yo sèvi ak pwa fre. baton kannèl ak sik mawon se yo ki pami engredyan yo nan sa a resèt ki pa Peye-pectin fasil.
Sèvi ak sa yo pwa prezève sou ponmkèt maten ou oswa farin sou vaniy glas krèm oswa gato manje zanj pou yon desè fasil, siplemantè-espesyal.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè ji sitwon
- 1 ti sitwon (mal tranche, grenn yo retire)
- 8 tas / 4 pwa pwa (kale, kore, ak kib, sou 8 pwa Bartlett, Anjou, oswa Bosc)
- 2/3 tas dlo
- 4 gwo kiyè jenjanm (kristalize, koupe)
- 4 tas sik (grenn)
- 1/2 tas sik (mawon, chaje)
- 8 baton kannèl (2-pous longè)
Ki jan fè li
Mete ji an sitwon ak sitwon an tranche nan yon gwo, asyèt asye pur. Add pwa yo jan ou koupe yo, yo tap voye ak ji an sitwon jan ou ajoute yo. Add dlo a ak jenjanm, Lè sa a, brase nan sik yo epi ajoute baton kannèl. Brase byen nan melanj. Se pou kanpe pou 4 èdtan.
Mete chodyè a (dekouvri) sou chalè mwayen-segondè epi pote nan yon bouyi. Bouyi, brase souvan, jiskaske trè epè ak jèl sèn rive.
Tès pou jèl la pa mete yon ti kras sou yon sokoup frèt Lè sa a, mete l 'nan frizè a. Lè ou trennen dwèt ou nan melanj lan, li ta dwe rid. Sa a pral pran apeprè 1 1/2 a 2 èdtan.
Pandan se tan, prepare zòn nan travay, kanè, krich, ak kouvèti. Al gade nan prepare krich pou Canning ak bouyi dlo Processing .
Ranpli krich yo cho ak melanj la pwa cho, kite Headspace 1/2-pous. Siye bwat yo bokal, anfòm ak kouvèti, ak sere boulon Gwoup nan sere senti (pa sou-sere boulon). Pwosesis pou 10 minit.
Fè sou 4 krich mwatye pent.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 76 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 1 g |