Sa a se konfiti pwa aromatize ak sik mawon ak epis santi bon komen. Li te fè ak adisyon a nan pèktin komèsyal poud.
Mwen itilize yon processeur manje moulen pwa mwen, men ou ta ka tou itilize yon moulen manje oswa koupe yo tise.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas pwa (koupe, kale ak kore, apeprè 8 pwa)
- 1 pake an poud fwi pèktin
- 3 1/2 tas sik (divize)
- 1 1/2 tas chaje limyè mawon sik
- 1/8 ti kiyè allspice
- 1/8 ti kiyè noutmèg
- 3/4 ti kannèl kannèl
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè bè
Ki jan fè li
- Ranpli yon bouyi dlo bouyi dlo sou mwatye plen. Add krich yo vid epi pote nan yon bouyi; redwi chalè a ba. Kenbe krich yo nan dlo cho a.
- Ranpli yon marmite avèk dlo epi pote nan yon bouyi; redwi chalè a ba epi ajoute kouvèti yo poze sele. Kenbe kouvèti yo nan dlo cho a.
- Moulen oswa tise byen koupe pwa yo; mezire 4 tas nan yon Kettle gwo.
- Nan yon bòl, konbine pèktin nan fwi ak 1/4 tas sik nan granules; melanje byen. Add melanj nan pèktin nan pwa yo ak kwit, vibran, sou mwayen-segondè chalè, jouk melanj lan vini nan yon bouyi plen woule. Gradyèlman brase nan sik ki rete yo ak fèy santi bon. Add bè a, si ou vle, kenbe bave nan yon minimòm. Koupman toujou, ankò pote melanj lan nan yon plen bouyi woule. Bouyi pou egzakteman 1 minit ankò. Retire nan chalè epi kontinye bouje pandan 5 minit. Ekim kim depase soti nan melanj lan, si sa nesesè.
- Sèvi ak tongs, ak anpil atansyon retire krich soti nan dlo a cho, seche byen. Ranpli yo ak melanj fwi cho, kite 1/4 pous headspace. Siye rims pwòp avèk yon twal mouye oswa sèvyèt papye ak kouvèti anfòm sou tèt bokal. Vise sou bann yo byen fèm.
- Pi ba krich yo nan dlo a epi ajoute plis dlo trè cho oswa dlo bouyi pou dlo a se 1 a 2 pous anwo krich yo. Pote nan yon bouyi. Kouvri ak bouyi dousman pou 10 minit. Retire jarèt yo nan yon etajè yo pou w konplètman. Pa chanje.
Gade kouman pou prepare ak pwosesis krich pou Canning ak bouyi Dlo Bath
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |