Tahini se yon keratin ki fèt nan grenn wowoli tè ki te itilize nan anpil resèt lès, Mwayen Oryan ak resèt lès Latè. Sa a se yon resèt tradisyonèl ki trè senp fè ak yon processeur blenndè oswa manje.
Se kale grenn sezam, oswa tahini, yo itilize nan resèt pou Mwayen lès hummus , yon plonje te fè soti nan chickpeas, baba ghanouj , yon plonje berejenn tou eple baba ghannouj , baba ghanoush ak baba ganoush , ak halva , nan mitan lòt asyèt.
Sa a resèt fè 1/2 tas tahini, kidonk si resèt ou mande pou plis (tankou yon resèt halva ta), Lè sa a, doub, trip oswa quadruple pwopòsyon yo nan sa a resèt, jan sa nesesè.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè grenn wowoli
- 1/2 ti kiyè lwil oliv wowoli
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 tas twal dlo
Ki jan fè li
- Mete 2 gwo kiyè grenn wowoli nan yon processeur blenndè oswa manje ak grind jouk lis. Add 1/2 ti kiyè lwil oliv epès ak 1/4 ti kiyè sèl. Pwosesis jiskaske konbine.
- Ak motè a kouri, ajoute 1/4 tas tyèd dlo nan yon kouran trè dousman, konstan ak melanj jouk lis.
- Sere byen kouvri nan frijidè a.
Remak: grenn wowoli vire ransèy byen vit, kidonk fè sèten ou yo fre. Asire ou ke ou sere yo lwen limyè ak chalè epi sèvi ak byen vit.
Pou plis enfòmasyon sou grenn wowoli, tcheke sa yo konsèy kwit manje grenn wowoli ak resèt .
Sezam Grenn Panse pote chans
Sezam grenn yo konsidere yo pote bon chans epi yo wè nan anpil manje, espesyalman alantou New Year a, tankou sa a gato Afriken benne / bonbon ki se yon trete pi renmen nan selebrasyon nan jou ferye Ameriken an nan Kwanzaa. Lòt egzanp ta gen ladan voye boul sesam Chinwa ak bagèl wowoli-ekstanse .
Plis resèt sèvi ak Tahini
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 3 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |