Vèsyon sa a nan tradisyonèl sòs sid babekyou mouton nan Sidwès se jazzed moute moutad jòn ak kèk sòs cho, sòs tomat, ak mawon sik oswa siwo myèl. Add plis siwo myèl oswa mawon sik (oswa yon konbinezon) si ou renmen yon sòs dous, epi santi w gratis epis li moute ak kèk piman mens cho.
Sèvi sa a babekyou moutad sòs li ak South Carolina-style babekyou vyann kochon ou oswa vyann kochon griye oswa janbon. Oswa sèvi ak li kòm yon gaye pou vyann bèf mayi oswa sandwich sand . Li te tou fè yon plonje fantastik pou bann poul fri oswa nuggets.
Se resèt la fasil double pou yon foul moun.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas moutad jòn
- 1/3 tas vinèg vèt
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1 gwo kiyè sòs cho, tankou Texas Pete oswa Wouj cho Frank lan
- 1 gwo kiyè sòs tomat
- 3 a 4 gwo kiyè sik mawon, chaje, oswa siwo myèl (plis si ou renmen yon gou ki pi dous)
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
Ki jan fè li
- Konbine moutad la ak engredyan ki rete yo nan yon marmite medyòm. Fwe melanj byen.
- Pote sòs la nan yon mitone sou chalè medyòm, vibran anpil fwa.
- Diminye chalè a ba ak mitone sòs la dousman pou apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske li te redwi apeprè yon tyè.
- Transfere nan yon veso oswa bokal epi kouvri byen. Refrijere pou kèk èdtan oswa lannwit lan.
Fè 1 tas.
Varyasyon
- Add 1 ti kiyè nan poud lay nan sòs la.
- Add 1 gwo kiyè mens jalapeno piman salad sòs la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 348 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |