Sa a resèt fasil poul BBQ poul se yon menen yo prepare ak sòs babekyou a rapid ak fasil endijèn. Yon gri séchage debaz pou poul ajoute gou ekselan.
Sèvi poul la ak pòmdetè kwit oswa yon sòs salad pòmdetè ak tranche legim fre pou yon repa fanmi rapid ak bon gou.
Si tete poul yo trè gwo, ou ka kapab jwenn pa ak de. Jis tranch yo orizontal fè kat kokèt. Ou ta ka nòmalman manje yon ti jan pi plis, men dapre National Heart Association a, yon pòsyon nan poul se sou 3 ons oswa gwosè a nan yon sourit òdinatè.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwatye tete poul tete (po retire)
- 2 ti kiyè luil lwil oliv (oswa lwil kanola)
- 1 gri konsèvasyon griyaj
- 1 tas
- sòs tomat
- 3 gwo kiyè siwo erab oswa chaje sik mawon
- 1 gwo kiyè Dijon moutad
- 1 gwo kiyè vinèg sidr
- 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1 ti kiyè
- chili poud
- 1 gwo kiyè lwil oliv (oswa lwil kanola)
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Fwote tete yo poul ak 2 ti kiyè luil nan lwil oliv ak voye san gad dèyè tout lòt peyi sou ak gri a séchage. Fè aranjman pou yon plat kwit plat ki graje 2-kwats boulanjri.
- Konbine engredyan ki rete yo ak brase melanj. Vide sou poul la.
- Kouvri plat la boulanjri byen sere ak FOIL ak kwit nan fou an prechofe pou 25 a 35 minit, oswa jiskaske poul se sansib ak kwit nan.
- Poul la ta dwe enskri omwen 165 F (74 C) - minimòm tanperati ki an sekirite pou poul selon USDA a - sou yon tèmomèt manje enstantane-li.
Konsèy ak Variations
- Si w ap nan yon prese oswa mank engredyan yo, sèvi ak apeprè 1 1/2 tas nan pi renmen ou magazen ki te achte sòs babekyou.
- Homemade Spicy Grill Seasoning for Poul - Konbine 2 ti kiyè luil frèch tè nwa pwav ak 1 ti kiyè nan sèl kosher, 1 ti kiyè nan poud lay, 1 ti kiyè nan poud zonyon, 1 ti kiyè nan flak kraze pwav wouj, ak 1 ti kiyè nan koryandè tè. Melanje byen ak magazen nan yon ti, bokal epis pwòp oswa veso. Fè sou 2 gwo kiyè.
- Siwo myèl yo ka itilize nan plas sik la mawon oswa siwo erab.
- Pou pi rapid pwòp-up, liy plat la boulanjri ak FOIL ak grese FOIL la.
- Tranch yon zonyon ak fè aranjman pou li nan chodyè a boulanjri alantou tete yo poul.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1357 |
| Total Grès | 76 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 32 g |
| Kolestewòl | 418 mg |
| Sodyòm | 1,090 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 132 g |