Nan sa a resèt yon sèl-engredyan pou corkscrews sik, sik kwit jiskaske pwofondman karamele ak Lè sa a, espiral yo fòme boukl corkscrew dekoratif.
Sugar corkscrews ajoute bote ak bagay konplike nan nenpòt desè. Pa eseye fè sa yo oswa nenpòt lòt dekorasyon sik nan yon jou imid, tankou imidite a nan lè a pral fè li trè difisil yo pwodwi bon rezilta.
Sa a resèt sede sik ase pou boukl korkcrew plizyè douzèn, kidonk si ou sèlman bezwen yon kèk, ou ka fasilman koupe resèt la nan mwatye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas
- sik
Ki jan fè li
- Voye 1/2 tas sik la nan yon lou medyòm lou-fon sou chalè medyòm-segondè. Pèmèt sik la fonn, vibran detanzantan, jiskaske li konplètman likid ak yon bèl lò mawon koulè.
- Voye rès 1/2 tas sik la sou sik la fonn nan marmite a, ak tou dousman brase li pous Premye, sik la pral epè, men kòm pakèt nan dezyèm nan sik fonn, li pral mens epi yo vin trè likid. Kwit li jiskaske li se yon koulè mawon fonse-li ta ka kòmanse pran sant karamelize nan pwen sa a. Retire twalèt la nan chalè a.
- Koulye a, vini pati ki pi enpòtan: ki pèmèt sik la fre. Pifò fristrasyon ak travay sik soti nan gen sik la nan tanperati a sa ki mal yo pwodwi rezilta yo vle. Tou depan de tanperati chanm lan, li ka bezwen fre pou 5 a 10 minit. (Gade nan Konsèy ki anba la a.)
- Yon fwa sik ou se nan tanperati ki apwopriye a, kenbe yon anpwazonnè kouto wonn oswa manch kiyè an bwa nan men ki pa dominan ou, ak kiyè a nan men dominan ou.
- Leve yon kwiyote soti nan chodyè a ak pèmèt glob nan premye gwo lage tounen nan chodyè a. Yon fwa ou gen yon bèl, Taffy-tankou santye jete soti nan kiyè a, kòmanse van li alantou anchaj la oswa kiyè okipe, kòmanse nan fen ki pi pre nan men an ki kenbe li. Kòm ou rale li otou, sik la ta dwe detire tankou Taffy nan yon kòd mens soti nan fen kiyè a.
- Si li droops oswa tonbe nan fon an nan pwensip la, li toujou twò cho ak bezwen yo refwadi yon ti jan pi plis konsa li ka kenbe fòm li yo. Si li kòmanse krak oswa reziste kourb ozalantou, li ta dwe yon ti tan tounen tounen yo stovetop la ak chofe, brase souvan, jiskaske li se cho ase yo dwe pèrmeabl.
- Yon fwa ou te blese sik la nan fen a nan tayè a, kraze "ke a" ak pèmèt li mete sou pwomotè a pou jis yon kèk segond, Lè sa a, glise li koupe epi mete l 'sou yon papye fèy papye kouvri papye kouvri.
- Repete jiskaske ou gen anpil corkscrews kòm vle, rechofe sik la jan sa nesesè yo kenbe yon tanperati travayabl.
Konsèy
- Apre sik la refwadi pou 5 a 10 minit, konsistans la ta dwe epè. Lè ou leve yon kwiyere nan li, li ta dwe yon ti jan difisil yo retire epi yo ta dwe rale tankou tofi soti nan chodyè a. Li pa ta dwe konsa mete ke li nan frajil oswa kraze, men li ta dwe definitivman gen sibstans ak kò. Si ou te vle, ou ta dwe kapab manyen li ak mwazi li ak men ou.
- Tankou tout dekorasyon sik, sa yo corkscrews yo trè delika ak trè sansib a imidite. Yo ta dwe itilize menm jou a yo te fè, menm jan yo pa magazen byen. Si ou eseye nan magazen yo, kenbe yo nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm ak yon desiccant. Pa frijidè yo, menm jan yo pral fonn, epi evite mete yo sou desè, desè espesyal mouye, jouk moman sa a posib.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 32 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 0 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |