Add gou fasil ak sa yo lide kodenn sèk kochon
Sifle seyeuz se yon altènativ gwo tradisyonèl mouye anvlòp la (al gade étonant etap kodenn pa etap) . Pwosesis sa a pa mande pou galon dlo oswa ji fwi, oswa kèlkeswa likid ki pi pito nan teknik ki pi ankonbran mouye. Sèch episri yon kodenn travay pa kouch kodenn lan nan sèl . Sèl la trase soti imidite a soti nan vyann lan. Sa dlo konbine avèk sèl la ak prestasyon yo, ki fè sèl la. Yon fwa Salinity nan sèl la rive nan konsantrasyon an dwa, reabsorbs yo sèl nan vyann lan pran gou yo ak li epi fè kodenn la juicy ak plis saveur.
Byen sèk sèl yon kodenn, asire w ke melanj la sèl se byen konbine. Nou rekòmande pou nou itilize yon mòtye ak pestèl pou moulen engredyan yo ansanm. Toujou distribiye sou sifas la an antye, anndan ak soti, nan zwazo a. Li se yon bon lide yo jwenn kèk anba po a kòm byen. Yon fwa kouvwi, vlope kodenn lan nan yon sache plastik, retire otan ke posib. Lè sa a, refrijere pou apeprè 36 èdtan, vire sou chak 12 èdtan.
01 nan 10
Savory sèk Turkey sèl
Brian Yarvin / Geti Images - 3 gwo kiyè / 45 mL tab sèl (1/4 tas / 60 mL kosher sèl)
- 1 gwo kiyè / 15 mL sik
- 2 ti kiyè luil / 10 mL ti chèch
- 2 ti kiyè luil / 10 mL seche Rosemary
- 2 ti kiyè luil / 10 mL cheche cheche
02 nan 10
Orange-Timme sèk Turkey brine
Imaj Sous / Geti Images - 3 gwo kiyè / 45 mL tab sèl (1/4 tas / 60 mL kosher sèl)
- 2 gwo kiyè / 30 mL zoranj zès
- 2 ti kiyè luil / 10 mL ti chèch
- 1 ti kiyè / 5 mL poud lay
03 nan 10
Jou Konje sèk Turkey sèl
Westend61 / Geti Images - 3 gwo kiyè / 45 mL tab sèl (1/4 tas / 60 mL kosher sèl)
- 2 ti kiyè luil / 10 mL mawon sik
- 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav
- 1 ti kiyè / 5 mL allspice
- 1 ti kiyè / 5 jen jenou tè
04 nan 10
Chili-sitwon Latiki Sèch Brine
Phillip Hayson / Geti Images - 1/4 tas / 60 mL tab sèl (5 gwo kiyè / 75 mL kosher sèl)
- zès nan yon sèl lacho
- 1 gwo kiyè / 15 mL seche pwav
- 2 ti kiyè luil / 10 mL cheche paprika
05 nan 10
Chanpiyon Salt Turkey sèch e sèl
"Nicoloso Loic" / Geti Images - 1/4 tas / 60 mL kosher sèl
- 1 seche djondèl morèl
- 1 gwo kiyè / 15 mL ti chèch
- 2 ti kiyè / 10 mL seche jupiter bè
- 1 ti kiyè / 5 mL seche moutad
06 nan 10
Sage ak lay seche sèl
Tom Cockrem / Geti Imaj - 1/4 tas / 60 mL tab sèl (5 gwo kiyè / 75 mL kosher sèl)
- 3 galik lay
- 8 fèy fre ba, tise byen koupe
- 1 gwo kiyè / 15 mL blan sik
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè nwa pwav
07 nan 10
Fimen Turkey sèch brine
Michelle Arnold / EyeEm / Geti Images - 3 gwo kiyè / 45 mL tab sèl (4 gwo kiyè / 60 mL kosher sèl)
- 2 gwo kiyè / 30 mL èstragon seche
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè / 15 mL blan sik
08 nan 10
Fimen Sèl Turkey sèk bouyon
Joff Lee / Geti Images - 1/4 gwo kiyè / 60 mL fimen sèl
- 2 dan lay
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè kimen
- 1 gwo kiyè / 15 mL blan sik
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè nwa pwav
09 nan 10
Apple Spice Turkey Eau
Calin Niculescu / EyeEm / Geti Images - 3 gwo kiyè / 45 mL tab sèl (4 gwo kiyè / 60 mL kosher sèl)
- 4 tranch sèk pòm, tise byen koupe
- 1 gwo kiyè / 15 mL sik mawon
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè dan
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè noutmèg
10 nan 10
Oto domaje ak Rosemary Sèch Turkey sèl
Judith Haeusler / Geti Images - 3 gwo kiyè / 45 mL tab sèl (4 gwo kiyè / 60 mL kosher sèl)
- Zès nan 3 sitron
- 2 gwo kiyè / 30 mL kraze zegwi Rosemary fre
- 1 gwo kiyè / 15 mL tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè / 15 mL ti chèch