Makawoni ak fwomaj te alantou pou yon tan long, ak sa a resèt 1800 la pwouve li. Se resèt la aktyèlman adapte nan liv la, Madanm marye Virginia (1824). Li se yon egzanp nan yon resèt byen bonè pou makawoni ak fwomaj, kouch ak kwit nan yon dife pou chofe fou cho.
Avèk sèlman kat engredyan, resèt sa a se kout ak dous.
Ki gen rapò ak Recipes
Old-alamòd makawoni ak fwomaj (1928)
Krèm makawoni ak fwomaj
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv koud bra
- 1 ti kiyè sèl
- 8 ons cheddar fwomaj (tranche)
- 1/2 tas bè
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F pou 400 F (rapid fou).
- Bouyi kòm anpil macaroni kòm pral ranpli plat ou, jouk byen sansib.
- Drenaj epi voye yon sèl ti kras sou li. Mete yon kouch nan makawoni nan plat boulanjri ou a, mete sou li tranch fwomaj, ak sou sa yon Bits kèk nan bè, Lè sa a, makawoni, fwomaj, ak bè, jouk plat la se plen.
- Mete tranch mens nan fwomaj sou tèt la ak Lè sa a, kwit nan fou a prechofe pou 20 a 30 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 78 mg |
| Sodyòm | 254 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 12 g |