Sa a poul fasil poul ak resèt bekonn pran jis minit pou prepare ak kwit, ak bekonn a ba li anpil gou gwo fume. Bon plat sòs krèm a fini sa a plat poul rapid ak fasil parfe.
Sèvi poul la ak diri cho kwit oswa nouy ak sòs salad bwokoli oswa legim pi renmen sou bò pou yon repa bon gou chak jou.
Ki gen rapò: Poul ak Bacon ak pwav Jack fwomaj
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 tranch
- bekonn, kwit ak rache, drippings rezève
- 4 a 6 mwatye tete poul
- 2 a 3 gwo kiyè tout farin frans
- sèl ak pwav, nan gou
- 4 vèt zonyon (mal tranche)
- 1 lay lay (mens)
- 1 tas
- poul bouyon
- 1/2 tas tounen krèm
- 1 gwo kiyè pèsi (fre koupe)
Ki jan fè li
- Lave poul ak pat sèk. Pound ant fèy papye an plastik jiskaske eklèsi e menm nan epesè. Mwen renmen yo sou 1/2-pous epè - yo kwit pi vit, tou. Voye poul la ak sèl ak pwav ak pousyè alalejè ak farin frans.
- Mete yon ti kiyè ti kiyè nan drippings yo bacon ak 1 gwo kiyè nan bè nan yon gwo sote oswa chodyè sou chalè medyòm. Lè bè a bave, ajoute tete poul. Kwit poul la pou apeprè 4 minit sou chak bò, jiskaske joliman.
- Retire poul la sou yon plak epi ajoute zonyon vèt ak lay pou sote. Kwit, vibran, pou apeprè 1 minit, jiskaske zonyon adousi. Retire melanj nan zonyon nan yon bòl epi mete sou kote.
- Retounen poul nan soteur la. Add bouyon poul soteur la epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè, kouvri, ak mitone pou apeprè 5 minit. Retire kouvèti a, ajoute melanj nan zonyon ak bacon diced epi kontinye kwit manje pou 1 a 2 minit, jouk cho. Avèk yon kiyè plat, retire melanj poul la ak bekonn nan yon plat pòsyon. Brase krèm a tounen nan likid ki rete, pou kwit manje ak vibran jis jiskaske cho ak byen reskonsab pare. Pa bouyi.
- Vide melanj lan krèm tounen sou poul la ak bekonn.
- Anvan sèvi, gani poul la ak pèsi fre koupe; sèvi cho.
Sèvi Lide
Sèvi sòs la poul ak tounen krèm ak diri cho kwit, nouy boure, oswa pòmdetè bouyi oswa kwit ansanm ak legim bò pi renmen ou oswa sòs salad anlè.
Sèvi 4 a 6.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 950 |
| Total Grès | 54 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 293 mg |
| Sodyòm | 723 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 92 g |