Homemade pikant kawotchou hummus se youn nan nouvo fason mwen renmen epis moute sa a chickpea klasik gaye. Fwote l sou yon pen bouche multigrain pen epi ajoute tout legim pi renmen kroupe ou yo pou yon pè pran sou yon sandwich vejetaryen.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou hummus nan kawòt Piquant:
- 1 kawòt liv (chopped nan 1-pous fragman)
- 3 galik lay
- 4 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv (divize)
- 1 1/2 tas chickpeas (rense ak vide si soti nan yon ka)
- 1/4 tas tahini
- 2 gwo kiyè ji sitwon fre
- 1/4 tas dlo (plis plis nan mens si sa nesesè)
- 1/2 ti kiyè tè kimen
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 gwo kiyè sriracha
- Pou Sandwich la:
- 1 multgrain pen (griye)
- 2 gwo kiyè Piquant kawotchou hummus
- yon tranch kèk nan konkonb fre
- yon tranch kèk nan tomat fre
- 2 gwo kiyè jèrm fre
- 1 gwo kiyè
- rapid zye wouj zonyon
- Yon bann bannann pwav
Ki jan fè li
--- POU KÈM MOUN KOMINIK LA
- Kòmanse pa lanse kawòt yo ak lay ak mwatye lwil oliv la ak sèl lanmè ak torréfaction yo nan yon fou F 425 jouk sansib - apeprè 20 minit - lanse kawòt tanzantan nan pwosesis pou kwit manje. Yon fwa kwit nan, mete sou kote epi kite fre.
- Add kwit ak kwit kawòt, galik lay, tahini, 2 ji sitwon ji, dlo, ak epis santi bon nan yon processeur manje ak batman kè jouk lis - si hummus a twò epè kontinye ajoute lwil oliv ak / oswa dlo jiskaske lis ak saveur.
- Brase nan anpil Sriracha jan ou ka okipe ak sezon ak sèl ak pwav. Itilize imedyatman oswa refrijere.
--- pou SANDWICH ---
- Griye multigrain ou bouche pen epi ajoute yon tès nan hummus nan kawòt Piquant nan chak bò. Pile sou tomat, jèrm, bannann piman, rapid zouti marin wouj, ak konkonm. Pran lòt mwatye nan bouche multigrain bouche pen epi mete l sou tèt. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2823 |
| Total Grès | 173 g |
| Grès satire | 23 g |
| Enstans grès | 90 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,012 mg |
| Idrat kabrit | 255 g |
| Fibè dyetetik | 62 g |
| Pwoteyin | 102 g |