Yon bon gou sòs babekyou gou sa yo joj kochon joes, ki fè yo menm jan ak yon vyann kochon rapid rale. Si ou moulen vyann kochon pwòp ou a oswa filange li nan yon pwodiktè manje, sèvi ak kochon ren ak yon ti kras grès oswa vyann kochon vyann bèf.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 jiska 2 liv mèg vyann kochon
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- 1 tas zonyon (koupe)
- 1/2 tas klòch pwav (koupe)
- 1 lay lay (mens)
- 1 tas sòs tomat
- 1/4 tas dlo
- 1 1/2 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1 1/2 gwo kiyè sik mawon (limyè oswa nwa, chaje)
- 1 ti kiyè nwa pwav (frèch tè)
- 1/4 ti kiyè kayèn pwav
- Dash tè atè
- 6 a 8 pen (fann ak griye)
Ki jan fè li
- Itilize kochon tè mèg nan resèt sa a oswa moulen 1 1/2 a 2 liv nan ren vyann kochon oswa zepòl mèg vyann kochon.
- Nan yon gwo sote sou medyòm-segondè chalè, chalè lwil oliv la. Add kochon an tè ak kwit, vibran e kraze moute, jiskaske pa gen okenn ankò woz. Retire yo nan yon plak epi mete sou kote.
- Add zonyon an ak klòch pwav; Kwit, vibran, jouk zonyon an se alalejè mawon, apeprè 4 minit. Add lay la epi kontinye kwit manje pou 2 minit. Add vyann kochon an tounen nan soteur la; ajoute sòs tomat la, dlo, Worcestershire sòs, sik mawon, piman, ak allspice. Pote nan yon mitone. Mitone, dekouvri, pou apeprè 10 minit, vibran detanzantan.
- Gou epi ajoute sèl, si sa nesesè.
- Sèvi sou fann pen nwa ak coleslaw ak Fries.
Ou ka sanble tou
Chipotle Pulled vyann kochon
Fou rale kochon Babekyou
Fasil babekyou vyann kochon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 86 mg |
| Sodyòm | 369 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 29 g |