Green Chili ak resèt poul Tamales

Chili Green ak sukulan poul kwit fè sa yo tamales pou mouri pou. Preparasyon an ak kwit tan se yon ti tan konsome men pwodwi a fini se pi plis pase valè li. Resèt la se detaye ak trè fasil yo swiv. Ou pral renmen sa yo tangy Chili vèt ak tamales poul!

Ki sa ou pral bezwen

• 2 liv boneless, poul skinless
• 3 ons kapab nan rile chili vèt
• 10 ons sòs chili vèt
• 1/2 tas krèm oswa krèm
• 16 ons
• Queso fresko (oswa Jack fwomaj, graje oswa bwize)
• 1 ti kiyè kimen
• 1 ti kiyè poud tchili
• 1 ti kiyè sèl
• 1/2 ti kiyè sèl
• 40 Kout mayi
• Pou mas la Harina Tamale farin :
• 6 tas mina harina
• 5 tas dlo cho (oswa bouyon ki ba-sodyòm poul)
• 2 tas grès kochon
• 3 gwo kiyè zonyon poud
• 2 gwo kiyè kimen
• 3 gwo kiyè poud tchili
• 2 ti kiyè luil sèl

Ki jan fè li

Prepare ranpli a

1. Bouyi oswa kwit poul la jiskaske li kwit nan.
2. Se pou poul la fre ak Lè sa a, itilize fouchèt oswa dwèt ou yo rale li apa pou yo kraze l '.
3. Add poul la graje ak chile yo rach nan yon bòl gwo epi ajoute nan sòs la Chili vèt, frèz fresko, kimen, poud tchili, ak 1/2 ti kiyè sèl.
4. Sèvi ak yon kiyè gwo kraze fwomaj la krèm nan melanj lan yo kòmanse melanje li.
5. Yon fwa yo ranpli a, mete l sou kote.

Remak: Ou ka fè ranpli jou a anvan epi estoke li nan frijidè a jiskaske ou pare pou itilize li.

Prepare kanni yo mayi

1. Ale nan kask yo mayi retire nenpòt debri.
2. Separe moso yo pi gwo ka itilize soti nan Bits yo pi piti ak moso. Sove moso yo ki pi piti pou pita.
3. Ale nan kask yo mayi retire nenpòt debri.
4. Separe moso yo pi gwo ka itilize soti nan Bits yo pi piti ak moso. Sove moso yo ki pi piti pou pita.
5. Mete chale yo nan yon gwo bòl.
6. Kouvri kouvèti ak dlo tyèd.
7. Mete yon atik lou (tankou yon bòl lou oswa tas) sou tèt koud yo kenbe yo submerged.
8. Retire tout kouch yo soti nan dlo a epi sèk.
9. Mete nan yon plat ki kouvri oswa yon sache plastik gwo yo anpeche soti nan seche soti.
10. Itilize sèlman pwa ki pi gwo ak mwayen ki menm gwosè ak tamales yo. Yo menm ki pi piti yo ka itilize pita pou lyen oswa plak. Lè wap chaje a, remake fòm nan. Yo gen yon fen etwat, yon fen gwo, ak de kote ki long.

Fè farin lan Tamale

1. Nan yon bòl melanje konbine masa ak dlo cho oswa bouyon jiskaske konbine.
2. Se pou melanj lan chita pou 20 minit oswa konsa kite masa a adousi. Lè sa a, melanje li sou vitès ki ba jiskaske yon fòm farin.
3. Apre masaj Harina a prepare, piti piti ajoute sèl la, kimen ak poud zonyon pa soulaje yo sou farin lan menm jan ou melanje li.
4. Nan yon bòl separe, kadna fwèt oswa mantèg sou twa minit oswa jiskaske an gonfle.
5. Add là kochon an nan farin lan yon ti kras nan yon moman pandan y ap melanje jouk byen konbine.
6. Melanj lan ta dwe sou konsistans nan manba. Si ou pa, ajoute plis mina Harina, dlo oswa bouyon jan sa nesesè.

Montan Tamales yo

1. Mete yon pik sou yon sifas ki plat.
2. Kiyè 1-2 gwo kiyè nan farin sou pik la, tou depann de gwosè a nan pik la.
3. Sèvi ak do a nan yon kiyè metal gaye farin lan sou kale la.
4. Lè gaye farin lan, kite yon espas apeprè 4 pous soti nan fen etwat nan bous la ak apeprè 2 pous nan fen a lòt.
5. Gaye farin nan kwen an nan youn nan kote sa yo long ak 2 pous lwen lòt bò a. Eseye kenbe far la apeprè 1/4 pous epè.
6. Gaye yon koup la kwiyèr nan ranpli desann sant la nan farin lan, kite omwen yon pous nan farin bò kote yo.
7. Jwenn bò la long ak yon espas 2-pous ki pa gen okenn masa. Pliye ki sou, yon ti kras sipèpoze lòt bò a pou bor yo nan farin lan satisfè. Mare bwat siplemantè a nan do a. Lè sa a, pliye fen nan gwo sou tèt la ak Lè sa a, pi long la etwat fen sou fen a nan fen.
8. Kreye bann bous pa koupe oswa chire 1/4 pous longè koupe nan kèk nan panyen yo ki pi piti oswa ka itilizeur.
9. Sèvi ak sa yo mare atravè mitan an nan tamale a kenbe flaps yo desann.
10. Mete tamales mache dwat nan yon vapeur. (Ou ka achte veyikil gwo te fè jis pou objektif sa a.Ou ka gen yon lòt bagay ou ka itilize pou kreye efè a menm.) Kle a se gen yon ti kantite dlo bouyi sou anba a nan po a ak yon kolòn oswa may nan kèk sòt nan kenbe tamales yo lwen dlo a.
11. Vapè pou 90 minit epi kite yo fre anvan yo sèvi.

Fè Tamales se fasil yon fwa ou jwenn pann lan nan li. Li ka pran ou yon ti tan ankò fè premye a kèk, men apre ou fin aprann kòd yo, ou pral gen yon pakèt antye pare nan pa gen tan.

Plis resèt Meksiken ak leson patikilye

• Top Dis Green Recipes Chili
• Ki jan yo kwit chili Green
• Step-by-Step leson patikilye "Kijan pou fè Chili Rellenos"
• Fasil Meksiken diri

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	387
Total Grès	20 g
Grès satire	8 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	41 mg
Sodyòm	410 mg
Idrat kabrit	37 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	14 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)