Vizite nan yon Farm Abalone

01 nan 10

Farm Abalone nan Cayucos, Kalifòni

Sa a fèm abalone nan Cayucos sou kòt santral la nan California te etabli an 1968 lè yo te komèsyal lapèch nan abalon sovaj toujou pèmèt. Siperyè te pote wouj abalone ( Haliotis rufescent ) nan bò larivyè a nan disparisyon nan ane 1970 yo. Jesyon nan trape lwazi ak yon chanjman nan akwakilti, tankou Farm Abalone a, pou ekipman pou komèsyal yo ki pèmèt popilasyon an abalon sovaj ansanm kòt la California re-etabli tèt li.

Se dlo lanmè ponpe nan jaden an ak minim filtre. Abalone yo se yon ti jan nan yon "kanè nan m 'nan chabon" pou oseyan an, epi yo renmen dlo a pwòp bò kòt santral la. Sa dlo sikile nan mitan tank yo ak vin pase tounen nan lanmè a. Pa gen anyen ki ajoute nan dlo a sou wout la eksepte abalone ak alg (pran nan menm oseyan an) yo manje.

02 nan 10

Elvaj Abalone

Farm Abalone a elve abalone pi rapid k ap grandi yo ak abalon sovaj yo trape ak yon lisans espesyal. Defi prensipal la lè k ap grandi abalone pou vann komèsyal se ki jan trè tou dousman yo grandi, se konsa chwazi kiltivatè yo pi rapid kwaze se yon pa gen okenn brainer-. Crossing yo ak abalon sovaj kenbe stock la jenetik nan fèm nan fò epi asire ke abalon an wouj fèm nan vann gou tankou bagay ki reyèl.

Panse sa a bèt sanble yon kalmason? Abalone yo se, an reyalite, Molisk lanmè, oswa, yo mete l 'plis syantifik tèm yo, yo se mollusks gastropod maren.

03 nan 10

Abalone spawn

Ekspozisyon an abondan mikwoskopik kenbe nan gwo tank pwoteje pou apeprè 3 mwa ak manje yon rejim alimantè fiks nan alg grandi jis pou yo.

04 nan 10

Trè Young Abalone

Nan apeprè 3 mwa fin vye granmoun abalone a jwenn deplase nan yon seri diferan nan tank andedan kay la. Yo toujou manje yon rejim alim, grandi nan kay ak lage dirèkteman nan tank yo pou plezi yo. Sa yo abalon yo gwo ase yo rete kole ak rale sou kote sa yo nan tank la - men yo pa ankò konnen yo pa grenpe leve soti ak soti nan tank la. Apre kèk erè ak erè, fèm nan kalkile ke abonè a pa ta travèse teksti an pyès tè nan tèritwa fo, se konsa yon teren nan zèb plastik tout tank yo kenbe abalon a an sekirite ak son nan tank yo.

05 nan 10

Young Abalone

Nan alantou 10 mwa fin vye granmoun, abalone a jenn yo te deplase nan tank yo deyò, ki yo bati yo sanble ak pisin yo mare yo ta ap viv nan sou kòt la. Depi yo toujou tèlman piti, yo bay wonn panyen blan yo rale toutotou sou sa moun ki gen tandans tank yo ka pi byen enspekte ak kontwole yo.

06 nan 10

Ti Abalone nan men

Young abalone a yo kenbe sou panyen sa yo jiskaske yo sou 2 zan. Pou yon sans de pèspektiv, isit la se yon abalon ki se sou 2 ane fin vye granmoun nan yon men granmoun.

07 nan 10

Manje: Abalone Manje

Wouj abalone manje alg, jan yo montre isit la. Abalone Farm rekolt al nan forè yo kelp ki grandi jis Off-rivaj nan jaden an. Kelp se étonant vit k ap grandi, ki fè sous manje abalone a bèl dirab. Remak: Sa a kelp gen yon crunch gwo ak yon ti kras tè, gou sale. Bon gou.

08 nan 10

Deyò Abalone tank

Nan apeprè 2 ane fin vye granmoun abalon la yo te deplase nan panyen yo ak jis nan tank yo deyò nan rale otou ak manje manje. Tank sa yo fèt pou imite pisin mare natirèl kote abalon la ap viv nan bwa a, se konsa dlo a sikile nan ak soti nan yo ak regilarite gwo.

09 nan 10

Abalone, pare pou mache

Sa a abalon se ant 4 ak 6 ane fin vye granmoun, ki se laj la lè rekòt la Abalone rekolt ak vann abonè yo.

10 nan 10

Pou kwit manje abalone

Apre tout ane sa yo, abalon la se pare yo dwe kwit moute nan plen bon gou li yo. Si ou gen yon abalone ap viv nan men, ou pral premye bezwen netwaye li. Chans, li se yon jistis fasil pwosesis - wè ki jan yo netwaye abalon isit la .

Yon fwa netwaye, ou ka byen vle tranch ak tenderize abalon la . Li se yon etap enpòtan nan fè fason pi renmen m 'kwit abalone: Pan Fried Abalone .