Pa sèten lè ou kapab espere seremoni seremoni bon Kolorado ak pèch? Mande ki lè bèf ka montre moute nan yon mache kiltivatè Kolorado '? Lis sa a alfabè nan fwi ak legim sezonye Kolorado a gen sezon rekòt yo rekòt yo. Sonje ke fwa rekòt egzak yo pral varye ane a ane depann de sikonstans yo nan sezon an ap grandi, ki gen ladan jèl, ensèk nuizib, tanperati, ak lapli.
Nan ane ki pi cho yo, sezon yo kòmanse pi bonè epi dire pi lontan; nan pi frèt ane sezon rekòt kòmanse pita epi fini pi bonè. Gen kèk kiltivatè Kolorado gen sèr chofe, ke yo rele tou sèr, yo grandi legim nan tout sezon fredi a oswa pwolonje sezon an k ap grandi nan rekòt ki pa tipikman grandi nan tout sezon fredi a.
Pwodui sezon Kolorado
Ki gen lis pa non pwodwi, gid sa a esplike mwa yo ke chak fwi oswa legim se tipikman grandi ak rekòlte nan fèm Colorado. Chak sezon ( prentan , ete , otòn , sezon fredi ) pwodui yon etalaj vas nan pwodui fre.
- Pòm, Out jiska mwa oktòb (depo frèt jouk sezon prentan)
- Abiko, nan mitan mwa Out jiska mitan mwa Septanm-a
- Arugula, ki disponib pandan tout ane a (ki soti nan sèr nan sezon fredi) men pi bon nan sezon prentan ak tonbe nan zòn pi cho, ete ak tonbe nan zòn pi fre
- Aspèj, Me
- Basil, jen jiska mwa septanm
- Bètrav, Jiyè a Oktòb
- Blackberries, mwa Out ak Septanm
- Blueberries, jen ak jiyè
- Bwokoli, Jiyè a Oktòb
- Bwokoli Raab, septanm ak oktòb
- Chou, Out nan Novanm nan
- Cantaloupes, mitan mwa Out jiska mitan mwa oktòb la
- Kawòt, Out jiska Novanm
- Chou, Out jiska mwa oktòb la
- Celeriac / seleri Rasin, septanm ak oktòb
- Seleri, mitan mwa Jiyè-an Oktòb
- Chard, Jiyè a Oktòb
- Cherries, Jen
- Chikori, septanm jiska novanm
- Chili, Out nan mwa Oktòb
- Collard Greens, mwa Out rive oktòb
- Mayi, mitan mwa Jiyè-an Oktòb
- Konkonm, mitan jiyè-an Oktòb
- Berejenn, mitan-mwa Out nan mwa Oktòb
- Escarole, septanm an novanm
- Fava pwa, Me
- Fenouy, jen jiska mwa septanm
- Lay, Jiyè a Septanm (ki estoke pandan tout ane a)
- Lay vèt , Me ak Jen
- Rezen, septanm nan mwa oktòb
- Pwa vèt, Mid jiyè jiska mwa septanm
- Zonyon vèt / Scallions, jen jiska mwa oktòb
- Remèd fèy, Jiyè a Oktòb
- Kale, Out nan Novanm nan
- Kohlrabi , tonbe
- Gadyen, Out jiska Mas (disponib nan depo pandan tout ane a)
- Leti, Jen an Novanm
- Melon, mitan mwa Out an Oktòb
- Mint, Me a Oktòb
- Morèl , Avril jiska Jen
- Chanpiyon (sovaj), prentan rive nan sezon otòn
- Nettles, Avril jiska Jen
- New pòmdetè , jen ak jiyè
- Zonyon, Out jiska Mas (ki disponib pandan tout ane a soti nan depo)
- Oregano, mwa Out ak Septanm
- Pèsi, jen jiska mwa oktòb
- Parsnips, Septanm jiska Novanm
- Peaches & Nectarines, mwa Out ak Septanm
- Pwa, septanm ak oktòb
- Pwa Greens , prentan
- Pwa pwa & pwa pwa, sezon prentan ak ete bonè
- Piman (dous), Out nan mwa Oktòb
- Plum & plon, Out
- Pòmdetè, rekolt Jiyè jiska Novanm men ki disponib nan depo pandan tout ane a
- Joumou, septanm ak oktòb
- Radicchio, Out jiska Novanm
- Radi, Me a Novanm
- Franbwaz, Out nan mwa Oktòb
- Rubarb , Me a septanm
- Rutabagas, oktòb ak novanm
- Shallots , Jiyè a Oktòb (soti nan depo nan sezon fredi)
- Pye Shelling , septanm
- Epina, Me a Oktòb
- Sprouts, pandan tout ane a (ki soti nan lwès)
- Squash (ete), Out nan mwa Oktòb
- Squash (sezon fredi), Out nan mwa desanm
- Frèz, Jen an Oktòb
- Zonyon dous , Out rive oktòb
- Tomat, Jiyè nan mwa Oktòb
- Navèt, Oktòb an Desanm
- Pastèk, septanm nan mwa oktòb
- Winter Squash, septanm nan novanm
- Zucchini, Out nan mwa Oktòb
- Zucchini flè, mwa Out