Lamingtons yo se yon pati ekselans nan tout timoun Ostralyen an. Se gato eponj nan ti tranpe l nan glas chokola ak Lè sa a, woule nan kokoye desiccated. Sa yo trete ti kras yo vann nan fwa lekòl la ak lavant kwit nan peyi an. Jou sa yo, Lamingtons yo tou Commerce pwodwi, sepandan, yo pa gou kòm bon jan vèsyon yo endijèn.
Pou fè sa yo Lamingtons siplemantè espesyal ou ka ranpli yo ak krèm frape fre ak konfiti frèz .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas nan
- farin tout-bi
- 2 ti kiyè. nan poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè. nan sèl lanmè
- 2 ze gwo
- 1/2 tas tanperati bè chanm
- 3/4 tas sik blan
- 1 ti kiyè. nan
- ekstrè vaniy pi
- 1/2 tas lèt
- 2 tas sik jivraj
- 1/3 tas kakawo poud
- 3 ti kuiyè. nan bè
- 1/2 tas lèt
- Gani: vide krèm
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350F (180C).
- Bè dousman yon 8 pous kare gato fèblan. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, separe ansanm farin lan, poud boulanjri ak sèl. Mete akote.
- Nan yon bòl separe, sèvi ak yon baton elektrik krèm bè a ak melanj sik ansanm jouk pale ak an gonfle.
- Add ze yo youn nan yon moman nan melanj lan bè / sik. Bat byen apre yo fin ajoute chak ze.
- Add vaniy la nan melanj lan ak melanje byen nan konbine.
- Next, sèvi ak yon spatul konsekitivman ajoute melanj lan farin frans ak lèt, nan twa testaman, kòmanse ak fini ak farin frans lan.
- Gaye frape a nan fèblan nan gato, fè sèten li nan respire gaye.
- Kwit nan fou a pou apeprè 30 minit. Teste sant lan nan gato a ak yon toothpick ak asire w ke li soti pwòp.
- Frais gato a nan fèblan a pou apeprè senk minit ak Lè sa a, Envèse li sou yon etajè fil yo fre.
- Yon fwa gen gato a refwadi koupe l 'nan kare nan yon gwosè vle epi mete yo nan yon veso ki byen fèmen. Pete veso a nan frijidè a pou omwen de zè de tan oswa menm lannwit lan.
- Koulye a, pou glas la. Mete sik nan jivraj, poud kakawo, bè ak lèt nan yon bòl prèv chalè sou yon marmite nan dlo Fremisman.
- Brase melanj la jiskaske li se lis men li toujou yon ti jan epè. Ou pa vle likid la jwenn twò mens otreman gato a eponj pa pral absòbe kouch la.
- Koulye a, li lè yo rasanble Lamingtons yo. Mete deyò kèk jounal anba manto fil trape nenpòt ki dezòd. Mete moso gato yo sou manto yo epi fè jivraj chokola ou a ak desikat kokoye pare.
- Byen vit rad gato a eponj sou tout kote nan melanj la jivraj ak Lè sa a, dousman woule gato a nan kokoye la. Repete pwosesis la.
- Lamingtons yo ka estoke nan yon veso ki byen fèmen pandan senk jou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 512 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 164 mg |
| Sodyòm | 497 mg |
| Idrat kabrit | 69 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 8 g |