Sa a resèt bèl bagay se pafè nenpòt ki lè nan ane, men se sitou bon pou yon dine Thanksgiving pou jis yon kèk moun. Pa gen okenn pwen pou kwit manje yon kodenn gwo pou sèlman de oswa twa moun sof si ou renmen gen liv nan vyann rès (kèk moun fè!).
Kodenn lan kwit nan eta jele nan resèt sa a. Si ou gen yon moun nan fanmi ou ki nan yon gwoup ki gen gwo risk pou anpwazònman manje (granmoun aje, trè jèn, ansent, oswa avèk yon maladi kwonik), eseye yon lòt resèt. Ekspè sekirite Manje rekòmande ke vyann nan frizè pa ta dwe kwit nan cuisinier la dousman paske vyann lan ka chofe twò piti piti ak bakteri ka grandi nan pwodwi a.
Tanpri sonje fwa yo kwit manje diferan si w ap sèvi ak yon tete nan zo-nan oswa tete. Epi chak fwa w ap sèvi nenpòt ki kalite bèt volay, toujou tcheke tanperati final entèn la ak yon tèmomèt vyann serye; li ta dwe 165 F nan pati ki pi epè.
Sèvi resèt sa a bèl bagay ak pòmdetè cho kraze, kèk legim vèt tankou pwa vèt vèt oswa aspèj griye, ak yon tat espesyal endijèn pou desè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 nan frizè
- tete kodenn , (pa ranvèse) zo-an (apeprè 5 liv) oswa boneless (apeprè 3 liv)
- 1 (16-ons) ka sòs seriz
- 1 anvlòp sèk zonyon melanje soup
Ki jan fè li
- Pou yon kodenn nan kodenn, mete tout engredyan yo nan yon crockpot 5 a 6 kwatr, kouvri, ak kwit pou 2 èdtan sou segondè. Sa a ede vyann lan jwenn nan zòn danje a nan 40 F rive 140 F pi vit.
- Lè sa a, redwi chalè a ba epi kontinye kwit kodenn lan pou 4 a 5 èdtan oswa jiskaske kodenn anrejistre 165 F sou yon tèmomèt vyann enstantane-li.
- Pou kwit manje yon tete kodenn boneless , swiv enstriksyon ki anwo yo. Men, lè ou diminye chalè a crockpot ba, kòmanse tcheke kodenn lan apre 1 a 2 èdtan. Li ka sèlman bezwen tan sa a yo rive jwenn 165 F.
- Tranch kodenn lan kodenn ak sèvi l 'ak sòs la ki fòme nan cuisson a dousman.
Kòm senp tankou resèt sa a se, ou ka chanje li nan kostim gou pwòp ou yo. Reflechi sou lè l sèvi avèk diferan kalite sòs fwi nan sa a Super fasil twa Engredyan Crockpot Turkey entree resèt. Ou ka sèvi ak chutney mango olye pou yo sòs la seriz, oswa eseye yon konbinezon de anana kraze ak an konfimasyon anana. Sèvi ak pwòp ou endijèn sèk zonyon melanje soup pou pi bon gou ak anpil mwens sodyòm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 621 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 240 mg |
| Sodyòm | 3,005 mg |
| Idrat kabrit | 50 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 68 g |