Griye lay se Sublime ak manyifik
Griye lay se yon transfòmasyon konplè nan lay anvan tout koreksyon. Dous, twò grav ak bon gou, ou ka itilize griye lay nan tout kalite fason, tankou nan sòs pasta, tankou yon topping pou pitza , nan pòmdetè kraze , nan soup - nan non jis yon kèk.
Torréfaction lay pran tout acridness la nan lay anvan tout koreksyon, kite nan plas li yon bagay nèt sublime, e ankò toujou mayifik garlicky.
Teksti a nan lay griye se mou, prèske krèm, kidonk, ou ta ka jis gaye li sou ti biskwit oswa brucheta ak manje l 'tankou yon ti goute.
Enstriksyon sa yo ap montre w kouman pou kwit yon anpoul antye nan lay:
- Chofe fou ou a apeprè 400 ° F.
- Tranch sou tèt la anpil nan anpoul la lay lè l sèvi avèk yon kouto kwizin. Li nan fen nan pointy ou vle taye sou, kite tèt nan anpoul la lay plat ak ekspoze vyann lan nan dan yo lay nan.
- Mete lay la sou yon kare nan papye aliminyòm. Pwesye kèk lwil oliv sou anpoul la lay, patikilyèman rejyon an kote dan yo ekspoze.
- Voye yon ti kras nan sèl Kosher sou lay la.
- Fèmen fèmen fo a alantou lay la epi transfere tout pasèl nan dife pou chofe fou a. Manch pou anviwon 30 minit oswa jiskaske dan yo mou.
- Se pou lay la griye fre pou apeprè dis minit, ak Lè sa a, ou ka pran apa dan yo ak boulon lay la griye soti nan kokiy yo nan dan yo endividyèl. Ou ka Lè sa a, gaye lay la griye sou ti biskwit oswa itilize nan resèt pi renmen ou.