Aprann tout bagay sou pati sa a nan plant la Tea
Epitou li te ye kòm "konsèy an lò" oswa "konsèy an ajan," te konsèy yo ti, fèy yo fèy nan plant la te . Kiltivatè Tea nan Lachin reyalize ke konsèy yo te te pati nan Sweetest nan te fèy la-plant yo te magazen tout eleman nitritif yo sou sezon fredi a, se konsa nan sezon prentan an, eleman nitritif yo ap pouse soti nan konsèy yo te premye. Lè yon te gen anpil konsèy, yo rele sa "tippy." Gen kèk ti yo te fè antyèman nan konsèy.
Konsèy vs boujon ak tire
Malgre ke te konsèy te tou souvan ke yo rekonèt kòm "boujon," yo pa fòme flè. Yo pafwa yo rele tou "lans," ki se tou ki twonpe paske yo pa gen ladan anpil (si genyen) tij. Konsèy yo vrèman jis fèy jèn.
Bousye downy
Anpil kalite konsèy te gen bon cheve k ap grandi nan men yo. Konsèy ti ak sa yo cheve yo souvan yo rele "ti boujon downy" (ak "trèt" sa vle di "menm jan an nan teksti desann plim"). Plant la te grandi sa yo cheve ti pwoteje jèn yo, konsèy delika nan ensèk yo. Kòm fèy yo matirite, yo souvan pèdi cheve yo.
Kalite Konsèy Tea
Konsèy Tea yo jeneralman konsidere yo dwe pi bon kalite pase pi gwo, fèy yo pi gran nan plant la te. Yo souvan gen yon konsantrasyon ki pi wo nan gou, vitamin, ak mineral pase fèy yo ki pi gran. Ti sezon prentan-sezon rekòt yo presye paske yo te fè sitou nan konsèy te. Sa a se yon pati nan sa ki ba yo gou diferan yo.
Pri nan Konsèy Tea
Tea konsèy koute plis akòz rekiperasyon rekòt yo pri-te konsèy yo dwe rekolt sèlman nan men. Pifò ti tiyo soti nan peyi Zend, Sri Lanka, Taiwan, ak Lachin. Nan peyi sa yo, pri a nan men rache se abòdab ase yo dwe konpanse nan pri a ki tipi te ka chache.
Men kèk egzanp sou Tippy Te
Gen anpil ti tipi pwodwi atravè mond lan. Gen kèk nan yo menm ki pi popilè yo enkli TGFOP (Tippy Golden flè Orange Pekoe), klas la tippiest nan te nan peyi Zend ak prensipal la te Òtodòks soti nan Assam ak Darjeeling , ak TGFOP1, ki se yon pi wo klas ki baze sou bon jan kalite an jeneral. FTGFOP (Fini Tippy Golden flè Orange Pekoe), se yon trè wo-klas nan tey tey soti nan Assam ak Darjeeling, souvan trete nan men yo e te fè nan sou 1/4 konsèy.
STGFOP1 (espesyal tipo Golden flè Orange Pekoe) se klas ki pi wo nan te disponib nan peyi Zend, souvan ak 1/4 konsèy oswa plis; Golden makak, te yon te tip wouj nan Fujian ak Yunnan, Lachin, te fè soti nan sèlman pwent an ak premye fèy plen nan yon pwopòsyon 1: 1.
Ou ta dwe gade tou pou Dianhong / Golden zegwi / Yunnan Gold, yon tipi wouj te soti nan Yunnan, Lachin. Silver zegwi / Bai Hao Yinzhen se yon te tipik blan nan Fujian, Lachin, ki se anjeneral te fè antyèman nan boujon yo nan plant la te. Ou ka gen plis abitye ak Darjeeling Blan Tea, souvan te fè soti nan konsèy sèlman.
Blan pyon / Bai Mu Dann se yon melanj de fèy gwo ak ti boujon ki soti nan Fujian, Lachin, ak Oriental Bote / Bai Hao Oolong se yon oyol pipi ki soti nan Lachin ak Taiwan. Ak yon sezon prentan-sezon prentan sezon prentan tippy vèt te soti nan Jiangsu, Lachin, se Bilouchun.