Genyen jis yon bagay sou konbinezon an nan yon stèk juicy ak bon ble fwomaj. Sa a resèt senp se yon bon fason yo abiye yon t-zo.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tranch T-zo, apeprè 1 pous epè
- 2 gwo zonyon dous, tankou yon Vidalia, koupe
- 1/2 tas / 120 mL sale bè
- 3 gwo kiyè / 45 mL sèk wouj diven
- 2 gwo kiyè / 30 mil lwil legim
- 3 ons / 85 g Maytag ble fwomaj, bwote
- 1 gwo kiyè / 15 mL lanmè sèl
- 2 ti kiyè luil / 10 mL tè koryas nwa pwav
Ki jan fè li
Voye tranch vyann ak sèl ak pwav kite yo chita nan tanperati chanm pou 30 minit. Sote zonyon nan bè ak lwil oliv sou yon chalè mwayen ki ba jiskaske yo mou ak kòmanse mawon. Vire chalè a jiska mwayen wo epi ajoute diven wouj. Kwit jiskaske pifò nan likid la evapore. Retire nan chalè. Chofe gri. Tranch vyann gri pou apeprè 5 a 6 minit pou chak kote oswa jiskaske yo rive jwenn bèl danse.
Retire nan griyaj ak tèt avèk fwomaj ble ak zonyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 733 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 268 mg |
| Sodyòm | 2,259 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 77 g |