Sa yo tranch griye yo fwote desann ak Rosemary ak lay, Lè sa a, te sèvi ak yon fwomaj ble ak Walnut topping. Yon fason vrèman bon nan tèt koupe yon tranch bon gou. Pandan ke resèt sa a apèl pou tranch sirloin, ou ka sètènman sèvi ak pi piti tranch kòt-je, tranch tranch, oswa filon mignon.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tranch sirloin anlè
- 2 ons / 55 g ble fwomaj, bwote
- 1/4 tas / 60 mL tanperati bè
- 1-2 galik lay, kale
- 1/4 tas / 60 mil nwaye, griye ak koupe
- 2 gwo kiyè / 15 mL fre plat fèy pèsi, grosyerman koupe
- 2 ti kiyè luil / 10 mL Rosemary, koupe
- 1 1/2 / 7.5 mL yon sèl ti kiyè sèl lanmè
- 1 1/2 / 7.5 mL yon ti kiyè tè koryas nwa pwav
Ki jan fè li
1. Konbine ble fwomaj, bè, pèsi ak 1 ti kiyè nan Rosemary koupe. Kouvri epi mete sou kote. Melanje byen. Add nwaye ak melanje.
2. Mete tranch nan yon plat boulanjri fon oswa sou yon plak oswa tablo koupe. Nan yon ti bòl, konbine rete Rosemary, kraze lay, sèl ak pwav. Si w ap itilize yon pi gwo koupe, sèvi ak 1 1 / 4-1 1/2 ti kiyè luil sèl. Poul tranch sèk ak sèvyèt papye epi aplike kantite egal melanj Rosemary-lay sou tou de bò yo.
3. Chofe gri pou gwo chalè. Grill trase wout la ou renmen yo (al gade griye Steaks ). Yon fwa tranch yo fè, retire nan gri ak pèmèt yo rès pou apeprè 5 minit. Sèvi antèt ak melanj ble-zanmann fwomaj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 577 |
| Total Grès | 45 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 108 mg |
| Sodyòm | 2,154 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 22 g |