Tout moun se toujou kap chèche yon lòt fason yo sèvi ak tout bagay sa yo! Isit la ou ale!
Yon Istwa Little
Squash pandan ete gen ladan varyete plizyè ki gen ladan zukèini, jòn kalbas, ak kalbas pattypan, tout nan yo ki fè pati espès Curcurbito pepo la . Li se natif natal nan Amerik di Nò ak te prezante nan Ewòp pandan peryòd la Renesans.
Zucchini se pi popilè nan tout kalbas sezon lete an. Yo kwè Christopher Columbus te pote grenn nan zenkini nan Ewòp. 'Zukini' mo a se aktyèlman Italyen nan orijin, kote kalbas la te vin epi li rete patikilyèman popilè.
Nan dosye arkeolojik, li te dekouvri ki te kalbas ete te konsome pou plis pase dis mil ane! Ameriken natif natal te konte lou sou legim sa a. Yo anseye kolon yo byen bonè nan New World lan nan plante ak rekòlte li. Jodi a, pwodiksyon kalbas pandan ete a se atravè lemond, men pwodiktè yo pi gran yo enkli US la, Lachin, Larisi, ak peyi Zend.
Rechèch la dènye
Nan yon sèl etid, manje ki wo nan Manganèz ki gen ladan kalbas pandan ete ede pi ba sentòm yo nan sendwòm premenstruèl oswa PMS nan fanm yo. Yo te montre kalbas pandan ete tou pou diminye sentòm yo nan BPH oswa pwostat elaji nan gason.
Benefis etonan
Ba nan grès, sèl, idrat kabòn ak kalori, kalbas pandan ete pa gen okenn kolestewòl. Pandan ete kalbas se yon bon manje pou moun ki sou alimantasyon. Li patikilyèman rich nan beta-karotèn, vitamin C, folat, ak fib. Anplis de sa, manje sa a bay tou yon pakèt konpoze B-konplèks epi li se yon gwo sous mineral ki gen ladan potasyòm, mayezyòm, kwiv ak Manganèz, ki se patikilyèman enpòtan pou asistans li nan ede pwosesis la nan kò glikoz, grès, ak idrat kabòn. Potasyòm se sitou sante nan ede kenbe yon kè ki an sante ak san presyon. Ete kalbas se tou rich nan vitamin A, fè, ak kalsyòm, osi byen ke omega-3 asid gra.
Kontni an mayezyòm nan kalbas pandan ete ede pi ba san presyon natirèlman. Ete kalbas tou gen yon dòz sante nan lutein ki diminye risk pou yo konjesyon serebral ak atak kè, ak ansanm ak potasyòm ranfòse vizyon, ak makonnen ak beta-karotèn diminye risk pou yo maladi je dejeneratif. Pli lwen, benefis yo nitrisyonèl nan kalbas pandan ete redwi risk pou yo dyabèt II di.
Ki sa ou pral bezwen
- Ji Resèt:
- 1 zukèini ak po a
- 2 kawòt
- Fèy 3-4 nan vèt pi renmen ou vèt (tankou ti bebe chou frize oswa ti bebe epina, oswa yon gwo pous nan wheatgrass)
- 1 pòm
- 1/2 bètrav
- 1 tranch jenjanm fre
- Smoothie rsèt:
- Menm jan ak pi wo a plis 1-2 tas nan lèt pi renmen ou (tankou avwan, zanmann, diri, soya oswa letye)
Ki jan fè li
Pou nitrisyon siplemantè pa kale kawòt ou, bètrav, kalbas oswa pòm - gen anpil eleman nitritif nan po a!