Sa yo fasil pòmdetè pòmdetè sweetness yo alalejè rlve ak yon noutmèg ti kras. Yo fè yon manje maten sezon fredi Fabulous oswa plat galèt. Add bann nan bekonn kwit oswa sosis, ansanm ak seksyon tranch melon oswa zoranj. Siwo Maple, siwo kann, oswa yon siro sidr pòm se chwa ekselan pou tèt pou gwo krèm potab pòmdetè sa yo. Amelyore sa yo pòmdetè pòmdetè dous pa fè aromatize bè konpliman yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas
- farin tout-bi
- 3 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 sèl ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè moustik tè
- 1 1/4 tas pòmdetè dous * (mashed ak kwit, gade enstriksyon ki anba a)
- 2
- ze (bat)
- 1 1/2 tas lèt
- 1/4 tas bè (fonn)
Ki jan fè li
- Konbine engredyan yo sèk nan yon gwo bòl melanje ak brase oswa fwe melanje byen.
- Nan yon lòt bòl, fwe ze yo ak lèt la. Add pòmdetè yo dous ak bè fonn.
- Add melanj lan pòmdetè dous nan engredyan yo sèk ak brase jis jiskaske reskonsab pare.
- Chofe yon gredyeman grese oswa sote sou chalè medyòm. Sèvi ak yon mezi 1/4-tas oswa gwo kiyè oswa skoup, gout bat la sou griddle la ak kwit jiskaske browned sou anba a. Bann yo pral kòmanse gade sèk, epi yo pral kase bul sou sifas la nan krèp yo. Ale nan mawon lòt bò a.
- Sèvi krèp yo ak bè siwo pi renmen ou.
Mashed pòmdetè dous
Peel sou 1 liv nan pòmdetè dous ak koupe nan fragman. Mete kalson yo pòmdetè dous nan yon marmite mwayen nan dlo epi pote nan yon bouyi sou chalè segondè. Diminye chalè a mwayen ki ba, kouvri chodyè a, ak kwit manje pou apeprè 10 a 15 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo dous se fouchèt-sansib. Drenaj ak Mach oswa melanj jouk lis.
Konsèy pou kwit manje ak engredyan sibstitisyon
Fouye tout noutmèg pou pi bon gou.
Add apeprè 3 a 4 gwo kiyè griye pòm dous nan baton nan galèt pou gou siplemantè ak teksti.
Pou pi bon kalite krèp, ajoute 1 oswa 2 gwo kiyè nan granules oswa mawon sik.
Boure Butters
Cinnamon-siwo myèl bè - Konbine 4 gwo kiyè angrese bè ak 1 gwo kiyè siwo myèl ak 1/8 ti kiyè nan kannèl.
Orange bè - Konbine 4 gwo kiyè angrese bè ak 2 ti kiyè luil nan sik an poud, 1 gwo kiyè zoranj zès, ak 2 ti kiyè luil nan ji zoranj.
Maple Bè - Konbine 4 gwo kiyè angrese bè ak 2 gwo kiyè nan siwo erab.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 488 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |