Kosher Status: Pareve
Si w ap goumen ak alèji alimantè, oswa ou ap chèche pou lunchbox trete ki san danje pou voye nan lekòl timoun nwa ou a gratis oswa kan, li ede yo gen yon gluten-gratis, resèt alèji-zanmitay bonbon nan asenal ou. Sa yo bonbon chokola Chip bonbon yo se pa sèlman bon gou, yo ap tou ble-, letye-, pistach - ak pye bwa nwa gratis, tou. Pi bon nan tout, yo pa mande pou difisil-a-jwenn engredyan. Grenn francha avwan yo blitzed nan blenndè a pou fè yon ranplasan farin byen klere, pandan y ap bòl tounsòl ajoute yon ogmantasyon pwoteyin - ak gwo gou. Sèvi ak chips chokola mini travay pi byen ak farin lan, ak asire ke ou pral jwenn yon frape nan chokola nan chak mòde.
Alèji-Zanmitay Baking Konsèy:
- Si ou bezwen fè sa a resèt ze-gratis kòm byen, melanje 1 gwo kiyè nan repa len ak 3 gwo kiyè nan dlo, epi sèvi ak nan plas ze a.
- Pandan ke mwens komen pase alèji nwa, alèji pitit pitit tounsòl yo pa etranj nan. Si ou ap kwit manje pou yon moun ki gen alèji alimantè, asire w ke ou divilge tout engredyan, epi pran swen siplemantè pou fè pou evite kwa-kontaminasyon.
- Soti nan yon pèspektiv alèji-zanmitay, se pa tout tounsòl tounsòl yo kreye egal ego. Sunbutter se youn mak kosher ki sètifye ke yo fè nan yon etablisman pistach, pye bwa nwa, ak soya gratis. Si alèji yo enkyetid, ou dwe konnen ke kèk mak pwosesis bè tounsòl yo nan menm etablisman an, oswa sou liy yo pwodwi menm, tankou lòt butters nwa. Toujou kontakte konpayi an premye yo chèche konnen si kwa-kontaminasyon se yon posibilite.
- Si ou gen yon alèji ble, maladi selyak, oswa gluten sansiblite, gade pou avwan ki sètifye gluten-gratis.
- Chokola souvan gen alèrjèn kache. Jwi lavi ak California Gourmet yo se de kalite kosher ki yo se soya, gluten-, nut-, ak letye-gratis.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas fin vye granmoun alamòd avwan woule, OSWA farin avwàn
- 1 tas tounsòl bè
- 1/2 tas chaje mawon sik
- 1/2 tas granules sik
- 3/4 ti kiyè poud boulanjri
- 1/8 ti kiyè amann lanmè oswa sèl kosher
- 1 gwo ze
- 2 gwo kiyè lwil oliv ki pa aromatize, tankou tounsòl oswa kanola
- 1 ti kiyè ekstrè vaniy pi
- 1/2 tas mini semisweet chokola bato
Ki jan fè li
1. Chofe fou a nan 350 F. Liy de gwo, rimmed fèy papye boulanjri ak papye parchemin. Mete avwan yo, si yo itilize, nan yon blenndè oswa yon processeur manje. Pulse plizyè fwa jiskaske ou gen yon amann, poud farin ki tankou.
2. Nan yon bòl gwo, melanje ansanm bè a tounsòl, sik mawon, ak sik granules. Add farin nan avwan, poud boulanjri, ak sèl, epi melanje byen. Add ze a, lwil oliv, ak vaniy ekstrè, ak brase jouk byen konbine.
Pliye nan bato yo chokola.
3. Goute farin nan bonbon pa ti kiyè sou fèy papye yo boulanjri, kite sou yon pous ant bonbon. Si ou vle, peze yon fouchèt nan tèt la nan chak yo kreye yon modèl crosshatch. Kwit nan fou a prechofe pou 12 a 14 minit, oswa jiskaske bonbon yo kòmanse fèm, tèt yo gade sèk, ak pla yo an lò.
4. Retire soti nan dife pou chofe fou a epi pèmèt bonbon yo repoze sou fèy la boulanjri pou senk minit anvan yo transfere yo ak anpil atansyon ak yon spatul refwadisman manto. (Bonbon yo delika dwat soti nan dife pou chofe fou a; kite yo rès ba yo yon chans fèm, epi fè yo mwens tandans fè rupture.) Store nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn, oswa nan frizè a pou jiska 3 mwa.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 78 mg |
| Sodyòm | 138 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |