"Mwen pa te janm yon gwo fanatik nan gato siwo myèl k ap grandi," di Giora Shimoni, "Se konsa, pou ane mwen te fè pòm gato pou Rosh Hashanah olye pou yo gato a siwo myèl tradisyonèl .. Yon ane mwen eksperimante, sepandan, ak te vini ak sa a resèt. Timoun mwen tout renmen li, se konsa kounye a gato pòm mwen an pral gen konpayi nan tab la jou ferye. "
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè kafe enstantane fonn nan 3/4 tas dlo cho
- 1 tas pòmdetè
- 3/4 tas
- mawon sik
- 3/4 tas siwo myèl
- 3 ze gwo
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 2 1/4 tas farin frans
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 3/4 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè luil soda boulanjri
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 325 F / 160 C. lwil oliv yon 9x13 chodyè boulanjri oswa espre ak ki pa bwa pou kwit manje espre.
- Fonn kafe nan dlo. Mete sou kote yo fre.
- Sèvi ak yon mixer elektrik oswa fwe fil, melanje pòmdetè a, sik mawon ak siwo myèl, ze, ak lwil oliv.
- Nan yon bòl separe, fwe ansanm farin lan, kannèl, poud boulanjri , ak soda boulanjri .
- Nan 3 ajoute altène, ajoute melanj farin lan ak kafe engredyan yo mouye. Melanje apre chak adisyon jis jiska frape a se lis.
- Vide frape a nan chodyè a prepare. Kwit, dekouvri, pou 20 a 25 minit, oswa jiskaske gato a se an lò ak yon toothpick oswa kouto mete nan mitan an nan gato a soti pwòp.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 56 mg |
| Sodyòm | 176 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |