Braided Blan Resèt Pen

Looking pou pen an pafè a sèvi ak soup ou oswa dine pasta? Fwote pen blan se pen an pafè ak separeman nan sèvi nan anviwònman dine entim ak nan rasanbleman fanmi.

Ki sa ou pral bezwen

• 1-1 / 2 tas dlo, tanperati chanm
• 1 ti kuiyè oswa 2 pkg. (1/2 ons.)
• aktif ledven sèk
• 1/4 tas bè mou oswa mantèg
• 1 Tbsp sik
• 1 ti kiyè sèl
• 4 tas pen farin, sou

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl gwo, melanje ansanm dlo a tanperati chanm ak ledven an. Add bè, sik, ak sèl. Brase. Add 3 tas farin nan pen ak melanje li byen. Add nan farin ase rete farin frans fè yon farin ki swiv kiyè a alantou bòl la. Vire soufle sou yon sifas ki fleri e fleri li pou 10 minit, ajoute plis farin frans jan sa nesesè jouk farin lan se fèm ak lis manyen la. Mete farin lan nan yon bòl mwayen grese. Vire pat sou bòl la pou ke tèt la tou alalejè grese. Kouvri ak yon twal pwòp oswa vlope plastik epi kite l monte nan yon kote ki cho, bouyon gratis pou yon èdtan.
   

1. Punch desann farin. Vire nan farin lan sou yon tablo alalejè origre oswa sifas ak bat soti bul yo pou apeprè senk minit. Divize farin lan nan 6 moso egal. Mete 3 moso sou kote. Woule soti ki rete 3 moso yo nan farin ant men ou, fè 3 bann, sou 12-pous lontan. Liy bann bò-a-kòt sou tablo farin frans. Band galon, kòmanse soti nan sant la ak travay nan fen a, ak anba zongle fini ansanm. Griyaj lòt bò a nan pen an, ki soti nan sant nan fen, ak zongle fini yo ansanm. Mete pen an trese sou yon fèy boulanjri grese epi repete etap sa yo pou nwasi rete 3 moso nan farin lan. Kouvri pen yo ak yon sèvyèt kwizin oswa vlope plastik epi kite l monte nan yon kote ki cho, bouch gratis pou 30 minit oswa jiskaske double nan gwosè.
   
2. Kwit pen an nan 350 degre F pou 40 minit oswa jiskaske tèt la pen se lò mawon ak pen an son kre lè tèt la se eksplwatè. Retire breads yo nan fèy papye yo epi kite yo fre sou yon etajè.

Pen Baking Tips:

Pen farin frans gen yon pi gwo kantite gluten pase tout farin frans. Sa vle di ke pen ki fèt ak farin frans pral leve pi wo pase pen ki fèt ak farin tout-objektif. Ou ka fè farin pen ou pwòp pa ajoute 1/2 ti kiyè luil gluten nan chak tas farin tout-bi ou itilize nan resèt pen ou.

Li pa difisil pou aprann kijan pou farin pen .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	64
Total Grès	4 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	9 mg
Sodyòm	268 mg
Idrat kabrit	6 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)