Sa a se yon plat bò senp ki pral wonn soti yon repa Azyatik enfliyanse, menm si franchman mwen te ka jis manje liv la tout antye nan bok choy sou pwòp li yo ak rele li yon jou. Super fasil likid la likid vin nan yon sòs ki se saveur ak aromat, ak ti gason an Choy breze sou stovetop la vire swa men konsève teksti li yo. Choy la bok se reyèlman bèl sèvi sou diri tranpe moute tout sòs la.
Ti bebe bok choy se yon legim trè versatile ke ou ka rankontre nan brase-Fries nan restoran Chinwa. Li ka tranche ak sote, li nan gwo nan soup, li ka vapè, epi li bèl antoure antye nan mwatye. Chwazi tèt ak plen, fèy fè nwa, ak pye blan ki pa gen okenn tach mawon. Sèvi ak pi vit ke posib epi kenbe nan frijidè a, san wave, nan yon sache plastik pou pa plis pase 4 jou. Anvan ou sèvi ak rense epi souke sèk.
Choy sòm, ki se trè menm jan ak bok choy, ka itilize tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv ti liv liv choy
- 3/4 tas poul bouyon (oswa bouyon legim)
- 1 gwo kiyè bè
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 2 ti kiyè luil jenjanm (mens fre)
- 1 ti kiyè lay (mens)
- 1/2 ti kiyè lwil oliv wowoli
- Gani: s salte liced
Ki jan fè li
- Halve choy ti gason an lonje ak rense li byen anba dlo frèt kouri, fè asire w dousman separe fèy li yo yo ka resevwa nenpòt ki pousyè tè deyò.
- Nan yon marmite gwo konbine bouyon an, bè, sòs soya, jenjanm ak lay, epi pote nan yon mitone sou mwayen segondè chalè. Ajoute choy ti gason an, kouvri, ak mitone pou 7 a 8 minit jiskaske choy la bok se sansib, men se pa mushy.
- Retire chi a bokit lè l sèvi avèk tongs nan yon bòl ki sèvi nan fon yo epi retounen bwouye a avèk likid ki fèb a mwayen gwo chalè. Mitone jiskaske likid la redwi a ⅓ jiska ½ tas, lè sa a ajoute lwil la wowoli ak vide sòs la sou choy la bok nan plato a. Gani ak scallions si ou vle.
Ki jan yo Peel fre jenjanm:
Pran plezi ak monte desann jenjanm ak manch pa komès yon kouto paring nan pou yon ti kiyè mens. Klike la a pou videyo a!
Epitou eseye sa yo Netwaye ak pikant Azyatik Greens ak Azyatik griye Pòtobelo Chanpiyon ! Pou asyèt plis asyèt enspire, tcheke deyò resèt yo pou ti bebe rib Riben, pikant marin Sezamen, Kebabs vyann bèf, Orange kribich Hoisin , ak Salmon.
Vle elaji gou pou kwit manje ou a? Isit la yo se Engredyan Azyatik pou Pantry a , yon Rasanbleman nan sòs pi renmen mwen Azyatik ke fanmi mwen renmen. Men, lè w ap pare ale pi lwen, gen nan plis engredyan Azyatik yo eksplore ak Nouy Azyatik .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 427 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |