Sa yo bonbon bonbon bè bonbon yo plen ak yon sant sirèt chokola pou yo gade tankou flè mou-Peas Susan.
Sa a resèt se yon egzanp nan bonbon molded paske se frape nan woule nan yon boul ak Lè sa a, mete sou fèy la boulanjri. Bonbon moule pral gaye sou pwòp yo menm jan yo kwit oswa yo tamped plat ak anba a nan yon vè anvan ou ale nan fou an.
Nan ka sa a, se yon zetwal sirèt chokola itilize pouse boul la farin plat sou chodyè a boulanjri. Lòt bonbon moule gen ladan kouwòn, chaplèt, ak baton. Gade anba a pou plis kalite bonbon.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas chanm-tanperati
- bè
- 1/3 tas
- granules sik
- 1 gwo chanm-tanperati ze
- 1 ti kiyè
- vaniy
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 3/4 tas farin tout-bi, sifted anvan mezire
- 2 douzèn lèt-chokola zetwal sirèt (oswa itilize yon sirèt chokola menm jan an)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen, krèm ansanm bè, sik, ze, vaniy, ak sèl. Brase nan farin frans.
- Kouvri ak refrijere farin lan pou 1 èdtan.
- Chofe chofaj a 400 F. farin fòm nan 1-pous boul. Mete sou 2 pous apa sou yon fèy boulanjri ungreased.
- Mete yon zetwal chokola sou chak bonbon, aplike farin lan. Kwit pou 8 a 10 minit.
- Bonbon fre sou chodyè a pou 2 minit Lè sa a, transfere bonbon endividyèl nan yon etajè fil yo refwadi konplètman.
- Estoke refwadi bonbon ak papye papye oswa parchemin papye ant kouch nan yon veso ki byen fèmen.
Lòt kalite bonbon
- Drop bonbon , konnen tou kòm bonbon skoup, se yon lòt kalite senp nan bonbon fè. Se bat la tonbe oswa skop sou chodyè a prepare ak Lè sa a, kwit.
- Bonbon Bar yo kwit nan yon chodyè rektangilè oswa kare ak prepare pa mete farin lan nan yon chodyè rektangilè ak koupe an ba, kon sa non yo. Pifò resèt bonbon gout ka kwit nan ba.
- Prese bonbon oswa bonbon spritz yo te fè pa peze farin lan nan yon bonbon pou laprès oswa tib patisri yo fòme diferan fòm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2519 |
| Total Grès | 176 g |
| Grès satire | 104 g |
| Enstans grès | 54 g |
| Kolestewòl | 178 mg |
| Sodyòm | 298 mg |
| Idrat kabrit | 198 g |
| Fibè dyetetik | 41 g |
| Pwoteyin | 36 g |