Sa a se sirèt te fè ak sik, siwo mayi, ak kajou. Cashew frajil se toujou akeyi, epi li espesyalman bèl yo gen nan men pou envite jou ferye ak vizite fanmi an. Cashews fè li anplis espesyal, men frajil la ka fè ak pistach griye kòm byen.
Sèvi ak yon tèmomèt sirèt serye asire siksè. Si ou pa sèten tèmomèt ou a egzat, isit la nan yon tès fasil. Pote yon bot dlo nan yon bouyi konplè. Tèmomèt la ta dwe endike 212 F (100 C). * Si se pa kèk degre, ajiste tanperati ki endike nan resèt la.
* Remak: Si ou nan yon altitid de 500 pye oswa plis, tcheke tablo sa a pou tanperati kòrèk bouyi a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas granules sik
- 1 tas limyè siwo mayi
- 1/2 tas dlo
- 1 tas bè
- 3 tas kajou
- 1 ti kiyè soda boulanjri
Ki jan fè li
- Liy de fèy boulanjri ak papye; Jeneralman bè FOIL la.
- Bè kote sa yo nan yon marmite gwo; ajoute sik, siwo mayi, ak dlo. Kwit sou chalè medyòm, vibran, jiskaske sik fonn.
- Pote melanj sik nan yon bouyi; melanje nan 1 tas bè. Kòmanse nan brase pi souvan lè siwo rive nan etap nan fil, sou 230 F.
- Lè tanperati a rive nan 280 F oswa mou-krak etap, ajoute kajou yo.
- Brase toujou ap jiskaske difisil-krak etap, 300 F, rive.
- Retire chodyè a soti nan chalè a epi rapidman bouyi nan soda bwè. Melanje byen.
- Vide sou chodyè yo boulanjri prepare. Kòm sirèt yo refwadi, detire li soti mens pa leve ak rale nan bor ak fouchèt.
- Lage nan chodyè yo pi vit ke posib epi vire sou. Kraze sirèt fè tèt di ak magazen nan yon veso ki byen fèmen.
- Fè sou 2 liv cashew frajil oswa sou 21 pòsyon (1.5- ons chak).
Ou ka sanble tou
Peanut frajil ak siwo myèl griye pistach
Praline krèm Avèk episante nwa
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 23 mg |
| Sodyòm | 141 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |