Trè similye pòmdetè nan tou de teksti ak gou, Arvi / colocasia oswa taro se fasil yo kwit manje. Li se adisyon a pafè a asyèt Curry vyann. Chatpati Arvi se yon plat Nò Ameriken ak gou espesyalman bon ak diri bouyi bouyi ak Lehsuni Daal (lay lantiy tomat) oswa Rajma (wouj ren pwa Curry). Mwen renmen li menm jis pou kont li!
Li se rapid ak fasil fè sa pi byen te fè ak manje fre ak pandan y ap toujou sèk. Sa a resèt manman mwen an.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 mwayen colocasia / taro (bouyi, kale, epi koupe an 1/2 "tranch epè)
- 1 gwo kiyè koryèr poud
- 1 gwo kiyè kimen poud
- 1/2 ti kiyè poud timerik
- 1 ti kiyè wouj chili poud
- 1 ti kiyè anchoor (sèk kri mango poud)
- 1 ti kiyè sèl (oswa gou)
- Legim, kanola oswa lwil tounsòl (pou fri)
Ki jan fè li
- Melanje tout epis santi bon yo poud ansanm nan yon bòl.
- Chalè lwil oliv la nan yon fon chodyè lou-fon sou yon flanm dife mwayen.
- Lay moso yo nan kolokalas / toro soti nan chodyè a ak fri jouk lò sou yon bò.
- Vire moso yo epi imedyatman voye ak epis la poud ou melanje ansanm pi bonè. Asire w gen kèk sou chak moso.
- Fry bò kap vini an jouk lò ak Lè sa a, vire epi voye menm jan ou te fè premye bò la.
- Sèvi cho ak diri diri bouyi ak Lehsuni Daal (lay lantiy tomat) oswa Rajma (wouj ren pwa Curry) .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 593 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |