Bèf Ground, fwomaj, ak pen fè moute ranpli pou sa yo bon gou chou woulo. Si ou pito diri nan melanj lan vyann bèf, ranplase pen ti kal pen yo ak sou 3/4 tas diri kwit ak omi lèt la. Pou yon rejim alimantè karb ba, libere pen yo ak lèt ajoute kèk chalè vapè alalejè "diri" nan melanj lan vyann. Woulo yo chou yo ki gen antèt ak bann bekonn ak kwit nan pèfeksyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 fèy chou gwo
- 1 1/2 liv tè vyann bèf (mèg)
- 1/4 tas mens zonyon
- 1 ti kiyè tè ba
- 1 1/2 tas graje Cheddar fwomaj
- 2/3 tas ti kal pen pen sèk
- 1 tas lèt
- 2 ti kiyè luil sèl
- 1 tas tomat ji
- 6 bann bekonn
Ki jan fè li
- Kwit chou kite nan bouyi, dlo sale jouk sansib ak fleksib, apeprè 5 minit. Altènativman, mikwo ond tèt a tout antye nan chou pou 12 a 15 minit. Lè chou a se fre ase okipe, kale koupe fèy yo.
- Konbine vyann bèf tè, zonyon, ba, fwomaj, ti kal pen pen , lèt ak sèl. Mete yon kwiyèr gwo melanj vyann sou chak fèy chou; woule moute, tucking fini andedan sele vyann pous Tache ak dan.
- Mete nan plat boulanjri epi ajoute 1 tas dlo, bouyon oswa ji tomat. Kouvri chou woulo yo ak bann yo bacon ak kwit nan 350 F pou 45 a 55 minit.
Konsèy
Olye pou yo ji tomat, konbine yon ka 14.5-ons nan tomat roti ak yon kan 8-ons nan sòs tomat ak vide sou chou a woulo anvan boulanjri.
Ranplase pen yo ak lèt ak chou "diri" pou yon plat ki ba karb.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 679 |
| Total Grès | 38 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 176 mg |
| Sodyòm | 1,488 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 55 g |