Tout clementines anvan tout koreksyon - ji, fwi, kale, ak pen-ale nan gato sa a pou tòn gou klere ak solèy. Polèn nan ajoute yon anpil nan teksti isit la; cornmeal pral kenbe bagay sa yo ki enteresan san yo pa byen anpil gravye, si ou prefere. Mwen renmen sa a gato san yo pa glase a, men dan dous mwen an ka sèvi ak kèk devlopman, ak glaze a vire sa a otreman coffeecake-renmen gato nan yon desè reyèl (oswa konsa Manjè rezidan mwen di mwen). Ou ka fasilman ajoute yon tòde sofistike pa ranplase ji a nan glase a ak tou sa diven ou itilize nan bat la pou yon touche alèz bouzyab.
Èske clementines, men se pa nan atitid la pou gato? Tcheke Salsa Clementine sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- Kwit-lwil oliv espre
- 5
- clementines oswa mandarin lòt
- 3
- ze
- 3/4 tas sik
- 1/2 tas
- lwil oliv
- 1/2 tas zoranj muscat, rekòt anreta rislin oswa menm diven diven desè blan
- 1/2 tas cornmeal
- 2 farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1 a 1 1/2 tas sik an poud (si ou vle)
Ki jan fè li
- Chofe yon fou pou 325 °. Mare yon chodyè prentan 10-pous ak kwit-lwil oliv espre. Koupe yon moso papye parchemin nan anfòm nan pati anba a nan chodyè a, mete l nan chodyè a, ak flite papye a ak lwil oliv.
- Koupe clementines yo nan mwatye. Retire epi retire tout grenn (clementines yo ta dwe san plant, men lavi a plen ak mistik myriad).
- Ji 6 nan mwatye yo ak rezève ji a (ou ta dwe gen sou 1/3 tas). Apeprè koupe kokiy yo ak rete clementines, rezève kòm anpil ji ke posib. Whirl clementines yo koupe nan yon processeur manje jiskaske yo vire sitou lis. Ap toujou gen vizib Bits ti kras nan zoranj kale. Mete pyèj la sou kote.
- Nan yon bòl gwo, bat ze yo ak sik ansanm jiskaske melanj la vire yon paler jòn ak epè riban nan melanj lan pral chita sou tèt bat la pou yon moman lè ou leve fwe a soti nan bòl la.
- Brase nan lwil oliv la ak diven. Brase nan pèlen an clementine, Lè sa a, brase nan cornmeal la.
- Nan yon lòt bòl, konbine farin lan, sèl, soda boulanjri, ak boulanjri poud. Add engredyan yo sèk nan engredyan yo mouye epi brase dousman jis konbine tout bagay.
- Vide nan chodyè a prepare ak kwit jiskaske li mawon sou bor yo, an lò mawon sou tèt la, bor yo rale yon ti kras lwen chodyè a, ak yon tèsteur gato eleman nan mitan an nan gato a soti pwòp, apeprè 1 èdtan. Sa a se yon frape dans, epi ou vle asire ke li nan kwit nan.
- Se pou gato a fre 10 minit. Retire tout kote nan pan epi sèvi ak yon spatul long pou ou transfere gato a soti nan pan pou yon etajè fre (glise spatul la anba papye parchemin la epi transfere papye a avèk gato an). Kite gato fre konplètman anvan tranche.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 63 mg |
| Sodyòm | 252 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |