Sa a vejetaryen ak vejetalyen resèt diri Meksiken se yon senp pran sou yon plat manje tradisyonèl Meksiken ki se trè fasil yo prepare ak bezwen pa gen okenn engredyan espesyal. Premyèman, diri a se alalejè griye ak lay, zonyon ak anpil lòt epis santi bon, Lè sa a, tou dousman melanje ak tomat, absòbe tout likid yo vin délisyeuz savoureuse. Ou ka itilize swa nan bwat konsèv oswa fre nan sa a resèt.
Nòmalman, diri Meksiken yo kwit nan stock poul oswa bouyon poul, men pa gen okenn rezon ou pa ka sèvi ak bouyon legim olye. Sa a fasil resèt diri Meksiken sèvi ak bouyon legim , fè li tou de vejetaryen ak vejetalyen ak konplètman vyann-gratis. Bezwen li yo dwe konplètman gluten-gratis kòm byen? Tcheke lis la engredyan si w ap achte bouyon legim nan magazen an, tankou kèk mak yo ak kèk mak yo pa an sekirite pou moun ki gen gluten sansibilite. Oswa, ou ka tou jis itilize dlo oswa yon bouyon legim yon oswa endijèn kenbe resèt sa a diri konplètman gluten-gratis. Isit la nan yon fason fè yon bouyon legim gluten-gratis gluten-gratis nan kay la.
Meksiken diri se yon gwo kòmansman nan yon manje vejetaryen manje Meksiken ak tou se yon lide vèt dine senp ak fasil gluten-gratis . Si w ap chèche pou resèt ki pi senp vejetaryen ak vejetalyen, ou ka jwenn plis resèt vejetaryen isit la .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zonyon, rache piti
- 3 galik lay, mens
- 1/4 tas lwil oliv
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/2 ti kiyè tè koryandè
- 1/4 tè dan gaz
- 1/4 ti kiyè groun nwa pwav
- 2 tas blan diri
- 3 tas rache oswa tomat (pa drenaj)
- 2 ti kiyè sèl
- 1 1/2 tas dlo oswa legim bouyon
Ki jan fè li
- Premyèman, nan yon gwo soteur oswa fri chodyè sou chalè mwayen, sote zonyon yo rache ak lay la mens nan lwil la oliv pou apeprè 3 a 5 minit, oswa jis jouk zonyon yo ap kòmanse vire mou.
- Add nan jenjanm a tè, koryandè, dan ak tè fre nwa pwav ak brase konbine byen.
- Apre sa, ajoute diri a ak brase pou jis yon minit, yo nan lòd yo rad diri a respire ak byen ak epis santi bon yo.
- Next, ajoute nan tomat yo, sèl ak dlo oswa bouyon legim ak brase nan konbine. Pote nan yon mitone ki ba, Lè sa a, kouvri chodyè a ak pèmèt yo mitone sou chalè ki ba pou apeprè a 30 minit, oswa jiskaske likid absòbe ak diri a se konplètman fè kwit manje.
- Sèvi ak diri endijèn ou vejetaryen Meksiken ranpli moute yon tòtiya vejetaryen, sèvi l 'ansanm ak kèk pwa endijèn refè, tèt li koupe ak kèk Cilantro fre oswa jis jwi li kòm li se pou yon plat bò senp jis sou nenpòt repa.
Tankou fè manje endijèn manje Meksiken? Isit la nan yon kèk plis vyann-gratis vejetaryen ak vejetalyen resèt manje Meksiken eseye: resèt vejetaryen Meksiken
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 966 mg |
| Idrat kabrit | 65 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |